中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙士勇 牛付彥）秋日的鄭州，如意湖畔微風(fēng)輕拂，捎來(lái)了全國(guó)各地老字號(hào)的“匠心味道”。2025年9月12日，以“國(guó)貨潮品·歷久彌新”為主題的第三屆中華老字號(hào)（河南）博覽會(huì)在鄭州國(guó)際會(huì)展中心開幕。

本屆博覽會(huì)由中國(guó)中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)字創(chuàng)新專業(yè)委員會(huì)、商務(wù)部老字號(hào)協(xié)同創(chuàng)新中心、河南省老字號(hào)協(xié)會(huì)、鄭州國(guó)際會(huì)展中心有限公司主辦，匯聚了河南省內(nèi)及全國(guó)近百家老字號(hào)企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了中華老字號(hào)、地方老字號(hào)、國(guó)潮新品、非遺體驗(yàn)等多個(gè)展區(qū)，全方位、多角度地展示老字號(hào)歷久彌新的品牌文化、精益求精的匠心產(chǎn)品和巧奪天工的精湛技藝。博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，豐富多彩的促銷活動(dòng)吸引數(shù)千名專業(yè)采購(gòu)商到場(chǎng)洽談，為“老字號(hào)”品牌與市場(chǎng)渠道的深度對(duì)接搭建了高效平臺(tái)。

非遺技藝展演是本屆博覽會(huì)的一大亮點(diǎn)。絞胎瓷、唐三彩、木版年畫、汴繡等非遺項(xiàng)目通過現(xiàn)場(chǎng)制作演示、觀眾互動(dòng)體驗(yàn)等方式，生動(dòng)展現(xiàn)了老字號(hào)背后的文化積淀。現(xiàn)場(chǎng)不少采購(gòu)商直言：“非遺展演不僅提升了品牌的文化附加值，更讓我們看到老字號(hào)在文旅融合、文創(chuàng)開發(fā)領(lǐng)域的商業(yè)潛力?！?/p>

與此同時(shí)，為了拓展全國(guó)市場(chǎng)渠道，本屆博覽會(huì)高度重視B端資源的整合，主辦方通過定向邀請(qǐng)、行業(yè)推薦等方式組織了來(lái)自全國(guó)的專業(yè)采購(gòu)商，包括大型商超、電商平臺(tái)、文旅機(jī)構(gòu)及跨境貿(mào)易公司。據(jù)統(tǒng)計(jì)，展會(huì)首日即達(dá)成初步合作意向超200項(xiàng)。其中，北京某連鎖超市與懷山堂山藥簽署了采購(gòu)協(xié)議，抖音電商平臺(tái)與10余家“老字號(hào)”企業(yè)達(dá)成直播帶貨合作。

據(jù)了解，博覽會(huì)期間，還將同步舉辦2025年中華老字號(hào)數(shù)字創(chuàng)新融合發(fā)展論壇、中部六省老字號(hào)協(xié)同發(fā)展論壇、老字號(hào)新零售賦能發(fā)展論壇、國(guó)貨老字號(hào)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、河南省老字號(hào)文創(chuàng)賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇等一系列老字號(hào)專題活動(dòng)。