在我國(guó)南方很多地方，藕、芋頭、菱角被稱(chēng)為中秋三鮮。
隨著中秋臨近，湖北省黃岡市浠水縣散花鎮(zhèn)天井湖村的菱角迎來(lái)了豐收，村民們劃著木船采摘菱角，滿載而歸。
中秋時(shí)節(jié)，天井湖村里的菱角迎來(lái)了豐收，村民坐著木船在水里排成一排，穿梭在池塘中間，他們熟練地翻開(kāi)菱角葉采摘菱角。
這幾天天井湖村的每個(gè)菱角塘都有2000~3000斤菱角出水，一部分送到倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)存代加工，一部分作為生鮮菱角，直接通過(guò)快遞發(fā)往全國(guó)各地。
天井湖村幾年前還是重點(diǎn)貧困村，隨著高產(chǎn)新品種菱角的推廣與擴(kuò)種，以及產(chǎn)業(yè)的逐步配套，菱角已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。
目前，當(dāng)?shù)亓饨欠N植基地總面積逾萬(wàn)畝，年銷(xiāo)售額超3000萬(wàn)元，帶動(dòng)5000余名農(nóng)民就業(yè)。
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