中國食品安全網(wǎng)訊（尹范黎 記者張陽陽）近日,呼和浩特市市場監(jiān)管局對經(jīng)開區(qū)分局食品安全工作進行部署，強調(diào)要切實抓好食品安全監(jiān)管工作，嚴格落實“四個最嚴”要求，強化日常監(jiān)管，加大抽檢力度和對食品違法違規(guī)行為的查處力度，切實提升食品安全監(jiān)管水平。為深入貫徹落實上級工作部署要求，筑牢食品安全防線，7月30日，經(jīng)開區(qū)分局召開食品安全工作專題調(diào)度會，對食品安全工作再強調(diào)、再部署。

一是開展全覆蓋重點專項檢查，織密安全防護網(wǎng)。經(jīng)開區(qū)分局立即啟動食品安全專項檢查行動。為確保檢查實效，打破區(qū)域監(jiān)管壁壘，創(chuàng)新采用“全局動員、交叉互檢”模式，將全局各股所力量整合成7個專項檢查組，對轄區(qū)相關市場主體進行100%全覆蓋式交叉檢查。檢查組將聚焦高風險領域、關鍵環(huán)節(jié)和突出問題，深入排查風險隱患。嚴格按照會議時限要求，以最快速度、最大力度摸清底數(shù)、壓實責任、消除隱患。

二是強化全鏈條動態(tài)抽檢，提升風險預警能力。加大抽檢力度，改變以往固定周期抽檢模式，轉(zhuǎn)向常態(tài)化、動態(tài)化、靶向性監(jiān)督抽檢。根據(jù)專項檢查結果、投訴舉報線索、既往問題記錄及季節(jié)性風險特點，結合消費趨勢，動態(tài)調(diào)整抽檢清單，對網(wǎng)絡訂餐、校園周邊、農(nóng)村牧區(qū)等重點區(qū)域?qū)嵤┌邢虺闄z，科學制定高頻次、不定時抽檢計劃，覆蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲全鏈條。抽檢結果將第一時間公示并作為后續(xù)監(jiān)管的重要依據(jù)，切實提升風險發(fā)現(xiàn)、預警和處置的前瞻性與精準性。

三是加大案件查辦懲處力度，形成強力震懾效應。對專項檢查、動態(tài)抽檢及日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，特別是涉及安全底線的、群眾反映強烈的問題，堅持“零容忍”態(tài)度。經(jīng)開區(qū)分局將整合執(zhí)法資源，優(yōu)化辦案流程，集中力量查辦一批典型案件。對符合移送條件的，堅決移送司法機關追究刑事責任；對情節(jié)嚴重、影響惡劣的，依法依規(guī)嚴格處罰，并通過公開曝光等方式，形成強大震懾力，達到“查處一起、震懾一片”的執(zhí)法效果。

四是深化立體化宣傳教育，營造社會共治氛圍。以經(jīng)開區(qū)分局微信公眾號為主陣地，市場主體聯(lián)絡群、公告欄、商超電子屏等“線上線下”多渠道、高頻次、多角度宣傳市場監(jiān)管法律法規(guī)、安全消費知識、專項行動進展及典型案例。重點解讀“四個最嚴”要求和食品安全事件教訓，提升公眾安全意識和維權能力。同時，積極回應社會關切，主動發(fā)布權威信息，引導公眾參與監(jiān)督，營造“人人關注安全、人人參與監(jiān)管”的良好社會氛圍。

五是開展精準化能力培訓，夯實安全監(jiān)管根基。為構建“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督”的社會共治格局，實現(xiàn)長效治理，經(jīng)開區(qū)分局同步啟動市場主體和包保干部能力提升工程。一方面，組織轄區(qū)食品相關市場主體負責人及從業(yè)人員，開展針對性法律法規(guī)、操作規(guī)范和安全生產(chǎn)知識培訓，強化其主體責任意識和風險防控能力。7月31日，已組織召開針對轄區(qū)內(nèi)學校（含幼兒園）食堂、工地食堂、單位食堂及重大活動保障單位的第一期食品安全警示會暨食物中毒預防與控制專題培訓。另一方面，加強對食品安全包保干部的培訓指導，明確包保任務清單、風險防控要點和督導檢查方法，提升其履職盡責的專業(yè)化水平。通過雙向培訓，有效打通責任落實的“最后一公里”，筑牢安全監(jiān)管的基層基礎。

下一步，經(jīng)開區(qū)分局將嚴格按照此次部署要求，錨定目標、序時推進，以強有力的舉措推動各項工作落地見效，切實守住轄區(qū)市場安全底線，為轄區(qū)高質(zhì)量發(fā)展保駕護航。（呼和浩特市市場監(jiān)督管理局經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)分局）