據“工信微報”消息，工業(yè)和信息化部、商務部、市場監(jiān)管總局等三部門近日印發(fā)通知，部署開展2025“吃貨季”食品提質擴需工作，全方位擴大國內食品需求，推動食品工業(yè)+數智+餐飲+休閑融合發(fā)展。

據了解，活動時間為2025年6月—12月，活動安排含“數智筑基·激發(fā)新動能”“食玩共生·培育新場景”“雙向賦能·共筑新生態(tài)”等三大部分。

“數智筑基·激發(fā)新動能”活動旨在加快推動新一代信息技術與食品工業(yè)深度融合，舉辦系列產業(yè)鏈供應鏈對接活動，培育食品工業(yè)產品創(chuàng)新創(chuàng)造力、品牌價值塑造力和行業(yè)“食”尚引領力。具體舉措包括辦好“吃貨季”啟動系列活動，加強產業(yè)鏈供應鏈上下游對接，打造食品消費新場景新熱潮等。

“食玩共生·培育新場景”活動旨在深化食品工業(yè)與休閑產業(yè)融合發(fā)展，打破生產與消費邊界，促進食品工業(yè)創(chuàng)新，提升地方品牌和文化影響力。具體舉措包括打造企業(yè)特色休閑空間，開發(fā)“網紅”地方特色食品，拓展城市美食圈消費新場景等。

“雙向賦能·共筑新生態(tài)”活動旨在推動食品工業(yè)與餐飲產業(yè)鏈供應鏈協(xié)同發(fā)展、相互促進、雙向賦能，推動市場擴展和可持續(xù)發(fā)展，構建美味健康、安全高效的食品供應和餐飲服務體系。具體舉措包括推動“新生代”產品創(chuàng)新開發(fā)，打造“新標桿”食品安全保障體系等。（方經綸）