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三元極致A2β-酪蛋白純牛奶榮獲“科技創(chuàng)新產(chǎn)品”獎

2020-04-02 15:53來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:佳栩
  中國食品安全網(wǎng)訊(記者牛春安)7月6日,以“營養(yǎng)健康保民生,共筑美麗中國夢”為主題的2019品牌中國健康產(chǎn)業(yè)高峰論壇在北京全國政協(xié)禮堂舉行。此次會議旨在緊扣品牌中國建設新時代,應時應勢,推動中國健康產(chǎn)業(yè)更好、更快發(fā)展。

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  近年來,大健康產(chǎn)業(yè)一直都是社會關注的焦點之一,2016年10月25日,中共中央、國務院印發(fā)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》,成為推進健康中國建設的宏偉藍圖和行動綱領,有分析稱,到明年,我國健康產(chǎn)業(yè)總規(guī)模將突破8萬億元,2030年將突破16萬億元。

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 此次活動,北京三元食品股份有限公司作為協(xié)辦單位之一參加,同時,公司旗下的超高端品牌:三元極致A2β-酪蛋白純牛奶榮獲“科技創(chuàng)新產(chǎn)品”獎。

  三元極致A2β-酪蛋白純牛奶作為一款集結了全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢的超高端牛奶,與其他牛奶相比具有“源生、親和、專屬、稀奢”四大優(yōu)勢,能更好地提升老人、兒童等特殊群體的健康體感。

  據(jù)了解,三元極致A2β-酪蛋白純牛奶中的A2β-酪蛋白成分和母乳中的β-酪蛋白分子結構更為接近,親和人體;A2β-酪蛋白在消化過程中不會生成β-酪啡肽-7(BCM-7),不刺激腸胃,更易于人體消化和吸收,并且能降低過敏風險;三元極致A2β-酪蛋白純牛奶中每噸約含9千克A2β-酪蛋白,十分稀奢;特別是三元極致A2β-酪蛋白純牛奶需要建立奶牛血統(tǒng)追溯及基因篩查體系,通過甄選出血統(tǒng)純正的A2型奶牛,才能得到珍貴的A2β-酪蛋白純牛奶,其獨有的β-酪蛋白基因分型技術不僅是國內(nèi)首創(chuàng)而且達到國際先進的水平,是用生命科學技術改變了以往對奶源的細分方式,實現(xiàn)了從源頭開始的創(chuàng)新升級。

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  三元食品始終堅持以百姓的健康為第一要素,為確保每一滴牛奶安全、營養(yǎng)、健康,六十多年來,始終堅持產(chǎn)品質(zhì)量和安全不放松,屢次獲得消費者口碑認可?,F(xiàn)在三元食品完全實現(xiàn)了自動化水平,原來是手工擠奶,現(xiàn)在全是機器擠奶,擠出來以后從管道直接冷卻。從原奶進廠一直到加工成成品出廠,整個生產(chǎn)過程全部在密閉的管道里進行,最大限度地降低了奶被污染的可能,保證了牛奶質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量是貫穿于產(chǎn)品的全過程,三元食品生產(chǎn)的每批次產(chǎn)品企業(yè)都有留樣,留樣時間到產(chǎn)品的保留保質(zhì)期+48小時,做到產(chǎn)品全過程質(zhì)量可追溯。

  會上,原國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長邊振甲指出,當前是市場經(jīng)濟的時代,品牌實行高質(zhì)量發(fā)展非常重要,消費者的選擇更加豐富多樣,倒逼企業(yè)和品牌進行創(chuàng)新和深化,形成差異化競爭,從而滿足更多消費者的需求??梢哉f,企業(yè)的成敗皆在于企業(yè)的品牌,有自主品牌的企業(yè),才能站到產(chǎn)業(yè)鏈的高端,才能有話語權。

  近日,“世界品牌大會暨中國500最具價值品牌發(fā)布會”在北京召開,權威發(fā)布了2019年《中國500最具價值品牌》榜單。北京三元食品股份有限公司已連續(xù)多年進入榜單,2019年品牌價值為251.39億元,比2018年增長25.9%。在中華人民共和國成立70周年之際,三元食品用品牌價值的連續(xù)突破交出了完美答卷,這得益于三元食品卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和強大的品牌塑造能力。