中國食品安全網訊?（記者李甜甜）“我們的消費者要想真正的喝上優(yōu)質奶，只能依靠發(fā)展我們的國產奶。”近日，在農業(yè)農村部新聞發(fā)布會上，農業(yè)農村部奶及奶制品質量監(jiān)督檢驗測試中心主任王加啟道出了對我國乳制品高質量發(fā)展的期許。

隨著我國奶業(yè)全面振興時代的到來，“高質量發(fā)展”成為全行業(yè)的核心關鍵詞。健康食品行業(yè)如何實現高質量發(fā)展？企業(yè)如何助推中國經濟的高質量發(fā)展？11月22日，在《英才》雜志社主辦的“第十九屆中國年度管理大會”上，伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋給出了答案。

會議活動中，張劍秋就企業(yè)高質量發(fā)展進行了發(fā)言。他表示，作為中國經濟的重要組成部分，中國企業(yè)從做大做強到引領創(chuàng)新，從扎根本土到走向全球，國際影響力不斷提升。而伊利作為健康食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，始終秉持高質量發(fā)展理念，通過探索“雙推動，雙拓展”的發(fā)展路徑，以企業(yè)的高質量發(fā)展助力中國經濟的高質量發(fā)展。

伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋在第十九屆中國年度管理大會上發(fā)言

雙推動：推動“品質提升”和“創(chuàng)新發(fā)展” 激活內生動力

內生力量是企業(yè)高質量發(fā)展的源動力。在企業(yè)發(fā)展過程中，伊利不僅樹立了“伊利即品質”的企業(yè)信條，還打造了質量管理的“三條線”。伊利在國標線的基礎上，提升50%的標準制定了企標線；在企標線的基礎上，又提升20%的標準制定了內控線。通過三條線層層把關，確保產品高品質。長期以來，伊利建立了“全員、全過程、全方位”質量管理體系以及“集團——事業(yè)部——工廠”三級食品安全風險監(jiān)測防控體系，覆蓋80多個檢驗單元，檢驗項目總數達1200多項，率先實現了從源頭到終端的每一個食品安全和質量控制關鍵點的監(jiān)測、分析、把控、預防，這在業(yè)內尚屬領先。

在推動企業(yè)“創(chuàng)新發(fā)展”方面，伊利不斷整合全球智慧推動企業(yè)創(chuàng)新，通過“搭平臺、創(chuàng)模式、聚人才”，繼續(xù)深化落實“全球織網”戰(zhàn)略，主導實施中美食品智慧谷，在新西蘭、荷蘭、美國成立研發(fā)平臺，與全球農業(yè)、食品、生命科學領域頂尖科研院校、研究機構建立起戰(zhàn)略合作關系及合作機制，有效整合國內外創(chuàng)新資源，確保公司技術創(chuàng)新成果的領先性和實用性。截止2017年底，伊利累計專利授權量為2201項，其中，發(fā)明專利授權數量為469項，實用新型專利授權數量為498項。先后有三件專利獲得中國專利優(yōu)秀獎，專利保護覆蓋液態(tài)奶、奶粉、酸奶、冷飲、原奶等領域。截至2017年底，伊利累計獲得國內外注冊商標5251件，擁有馳名商標5件，著名商標7件。

雙拓展：拓展“外部合作邊界”和“全球價值鏈” 推動全產業(yè)鏈高質量發(fā)展

伊利在全球范圍內拓展多元 “朋友圈”，拓展外部合作邊界。伊利的全球戰(zhàn)略被稱為“全球織網”，構建了全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場體系三大體系。

伊利在新西蘭投資大洋洲生產基地，在美洲、大洋洲、歐洲三大西方乳業(yè)傳統(tǒng)板塊取得優(yōu)質的“全球資源”。在美國主導實施中美食品智慧谷，與荷蘭瓦赫寧根大學合作開辦歐洲研發(fā)中心，與新西蘭林肯大學開展全產業(yè)鏈的科研合作、與著名國際質量機構SGS、勞氏、天祥達成合作，共同提升伊利“全球質量管理體系”。在深挖世界上發(fā)展最快的中國市場的基礎上，伊利通過奧運會、世博會等重量級國際盛事，迅速積累了品牌在全球的知名度，構建了“全球市場體系”。

“龍頭企業(yè)不僅要自己提高品質、創(chuàng)新產品，更要打造全產業(yè)鏈的創(chuàng)新機制，助推企業(yè)和全行業(yè)的發(fā)展?！睆垊η镌诎l(fā)言中表示，通過拓展“全球價值鏈”，伊利希望帶動全產業(yè)鏈上的合作伙伴實現價值共創(chuàng)。

在剛剛結束的進博會上，伊利與利樂、嘉吉等13家全球合作伙伴簽約，共同打造行業(yè)內首個“可持續(xù)發(fā)展供應鏈全球網絡”，以全球合作助力全產業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展，從而推動整個行業(yè)的高質量發(fā)展。不久前，伊利還在呼和浩特打造了“伊利現代智慧健康谷”，將至少拉動2400億元的經濟貢獻值，解決6萬人的就業(yè)，在創(chuàng)造商業(yè)價值的同時也創(chuàng)造了社會價值。

伴隨中國經濟的高質量發(fā)展之路不斷邁向深遠，中國企業(yè)的發(fā)展理念也在悄然升級。伊利以“雙推動，雙拓展”為抓手，創(chuàng)新高質量發(fā)展方式，促進全產業(yè)鏈共榮共生，不僅推動全行業(yè)蓄勢前行，也讓中國乳業(yè)的國際競爭力、話語權和影響力持續(xù)增強。