9月27日，蒙牛營養(yǎng)健康論壇及營養(yǎng)研究院成立大會在京舉辦。北京青年報記者了解到，蒙牛營養(yǎng)研究院的成立，將在產品研發(fā)、技術轉化、理念倡導、科普交流等多維度上助力蒙牛深化“守衛(wèi)國民營養(yǎng)健康”的目標。

依托營養(yǎng)研究院，蒙牛將加大與學界的科研合作與交流，以消費者需求為中心，以市場為導向，開展產學研合作，將科研成果高效轉化應用于產品和服務，產生經濟價值和社會效益。

作為中國乳品領軍企業(yè)，蒙牛在全力支持健康中國行動、增進國民營養(yǎng)健康方面責無旁貸。蒙牛堅持與國家政策同頻共振，助推“健康中國”戰(zhàn)略實施，促進營養(yǎng)健康與產業(yè)發(fā)展融合，把國家戰(zhàn)略落到實處。

蒙牛多年來一直走在中國乳品營養(yǎng)研究創(chuàng)新的前列，在益生菌領域的許多研究成果已經轉化為產品，受到國內外廣大消費者認可和喜愛。蒙牛牽頭共建的乳業(yè)國家技術標準創(chuàng)新基地自2018年成立以來，組織行業(yè)研討、政策解讀、積極參加國家標準委相關工作，全面推進專家?guī)旖M建、參與標準制修訂，工作成績斐然。此外，目前蒙牛已經形成以“中國-丹麥乳品技術合作中心”、蒙牛達能研發(fā)中心、美國營養(yǎng)健康創(chuàng)新研究院為主的三大海外研發(fā)中心，并建立了專業(yè)的營養(yǎng)科學研究、牛乳研究、微生物研究、加工工藝研究、產品開發(fā)、包裝研究、消費者感官研究團隊，研發(fā)資源網絡覆蓋全球60余家科研機構。

今年，蒙牛與內蒙古農業(yè)大學共同成立了乳酸菌聯合創(chuàng)新實驗室，蒙牛（北京）研發(fā)中心也成立并投入運營。 （張鑫）