中國食品安全網(wǎng)訊（潘經(jīng)緯 張晉）為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行能力，近日，重慶市萬州區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)疾病預(yù)防控制中心，聚焦GB7718-2025《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及GB28050-2025《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》兩項(xiàng)新版標(biāo)準(zhǔn)，舉行了食品安全新國標(biāo)培訓(xùn)，全區(qū)60余家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)特邀食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域?qū)＜沂谡n，以“政策解讀+案例分析+現(xiàn)場答疑”的模式，緊扣新版標(biāo)準(zhǔn)修訂背景、核心變化及實(shí)施要點(diǎn)，重點(diǎn)講解預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)注要求、營養(yǎng)成分表編制規(guī)范、警示語設(shè)置、過敏原提示等關(guān)鍵內(nèi)容。針對新舊標(biāo)準(zhǔn)銜接中的標(biāo)簽設(shè)計(jì)合規(guī)性判斷、營養(yǎng)聲稱表述規(guī)范、歷史庫存產(chǎn)品處理等難點(diǎn)問題，專家結(jié)合典型案例深度剖析，幫助企業(yè)精準(zhǔn)把握標(biāo)準(zhǔn)邊界，規(guī)避標(biāo)簽標(biāo)識(shí)合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。

培訓(xùn)現(xiàn)場互動(dòng)熱烈，企業(yè)代表圍繞實(shí)際生產(chǎn)中遇到的標(biāo)準(zhǔn)適用疑問積極提問，專家逐一回應(yīng)解答，切實(shí)解決企業(yè)在新版標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施中的實(shí)操困惑。參會(huì)企業(yè)紛紛表示，培訓(xùn)內(nèi)容針對性強(qiáng)、實(shí)操性高，為規(guī)范標(biāo)簽管理、提升合規(guī)水平提供了精準(zhǔn)指導(dǎo)，將及時(shí)對標(biāo)新版標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化生產(chǎn)管理流程。

據(jù)悉，該區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強(qiáng)化新版食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫落實(shí)，通過“線上咨詢+線下核查”相結(jié)合的方式開展后續(xù)跟蹤指導(dǎo)，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。同時(shí)，加大食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)督檢查力度，排查整改風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障消費(fèi)者知情權(quán)與選擇權(quán)，推動(dòng)全區(qū)食品生產(chǎn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。