雙向發(fā)力護(hù)航重點項目建設(shè)安全、食堂食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（潘經(jīng)緯）建設(shè)大軍的建設(shè)安全、吃飯安全關(guān)乎千家萬戶的幸福。據(jù)悉，重慶市云陽縣建全抽水蓄能電站是該縣重大建設(shè)項目，近日，云陽縣高陽市場監(jiān)督管理所立足監(jiān)管職責(zé)，聚焦特種設(shè)備安全與食品安全兩大關(guān)鍵點發(fā)力，捍衛(wèi)建設(shè)大軍生產(chǎn)、生活安全，受到建設(shè)工作者的好評。

抓牢特種設(shè)備安全，嚴(yán)守工程建設(shè)“生命線”。云陽縣高陽市場監(jiān)督管理所將電站建設(shè)工地納入重點巡查范圍，執(zhí)法人員定期對施工現(xiàn)場的起重機械、壓力容器等設(shè)備進(jìn)行安全檢查，重點核查設(shè)備使用登記、定期檢驗狀況以及作業(yè)人員持證上崗情況。通過現(xiàn)場檢查、查閱資料和溝通交流，督促施工單位嚴(yán)格落實安全主體責(zé)任，完善日常維護(hù)保養(yǎng)記錄，及時排查整改安全隱患。同時，結(jié)合施工現(xiàn)場特點，向管理人員和作業(yè)人員普及特種設(shè)備安全使用規(guī)范，提升現(xiàn)場人員的安全意識和操作技能。

緊盯工地食堂食品安全，守護(hù)建設(shè)者“舌尖上的安全”。在工地食堂食品安全方面，云陽縣高陽市場監(jiān)督管理所主動對接項目部，了解食堂運營情況并提供指導(dǎo)服務(wù)。監(jiān)管人員對食堂的食品經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、食材采購儲存、加工制作過程、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查。特別強調(diào)要嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗記錄制度，確保食材來源可追溯；規(guī)范食品留樣管理，防范群體性食品安全風(fēng)險。在檢查過程中，適時開展食品安全知識宣傳，提醒注意各種天氣下的食品安全管控要點，幫助食堂管理人員增強責(zé)任意識，提升管理水平。

據(jù)了解，高陽市場監(jiān)督管理所將持續(xù)保持與項目施工單位的密切溝通聯(lián)系，根據(jù)工程進(jìn)度適時調(diào)整監(jiān)管服務(wù)重點，在職責(zé)范圍內(nèi)做好安全監(jiān)管工作，為項目建設(shè)提供持續(xù)的服務(wù)支持。