中國食品安全網(wǎng)訊（方曉明 記者陳家華）近期，漳州市云霄縣火田鎮(zhèn)多措并舉，積極落實(shí)食品安全包?！皟蓚€(gè)責(zé)任”，全方位開展食品安全保障工作。

9月下旬，火田鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長蔡育忠?guī)ш?duì)深入轄區(qū)商超、小食品店等，對(duì)食品安全進(jìn)行細(xì)致檢查。檢查過程中，蔡育忠重點(diǎn)查看了食品的保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件以及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，詳細(xì)詢問了商家在食品安全管理方面的具體情況。

為推動(dòng)食安包?！皟蓚€(gè)責(zé)任”落地見效，火田鎮(zhèn)持續(xù)強(qiáng)化培訓(xùn)工作。定期組織食品經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人、食品安全管理員開展專題培訓(xùn)，提升從業(yè)者的食品安全意識(shí)與管理水平。同時(shí)，火田鎮(zhèn)還加強(qiáng)督導(dǎo)力度，采用“四不兩直”的方式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的商超、餐飲單位等進(jìn)行常態(tài)化督導(dǎo)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要求立行立改，對(duì)于屢教不改的，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，以高壓態(tài)勢(shì)確保食品安全各項(xiàng)要求落到實(shí)處。

圖為檢查現(xiàn)場 圖片來源：漳州市云霄縣食安辦

日常宣傳方面，火田鎮(zhèn)也毫不松懈。通過張貼海報(bào)、發(fā)放宣傳手冊(cè)，微信推送食品安全知識(shí)等多種形式，向群眾普及食品安全常識(shí)，引導(dǎo)大家科學(xué)、安全消費(fèi)，營造人人關(guān)注、人人參與食品安全的良好氛圍。

火田鎮(zhèn)通過培訓(xùn)、督導(dǎo)、日常宣傳等一系列扎實(shí)有效的工作，不斷筑牢食品安全防線，為群眾的食品安全保駕護(hù)航，以實(shí)際行動(dòng)落實(shí)食安包?！皟蓚€(gè)責(zé)任”，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。