農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是一座城市最具“煙火氣”的地方，也是展示城市文明形象、反映民生福祉的“重要窗口”，今年以來(lái)，青島市市南區(qū)積極升級(jí)改造農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，不僅刷新了“顏值”，也讓居民的“菜籃子”拎著更放心，拎出幸福感。

功能擴(kuò)展 消費(fèi)多元

海鮮蔬菜，水果面點(diǎn)，50余個(gè)攤位，按業(yè)態(tài)分類(lèi)，布局整齊；藥店、超市、熟食，17個(gè)綜合網(wǎng)點(diǎn)，涵蓋居民基本生活所需。位于市南區(qū)華嚴(yán)路4號(hào)的湛山振業(yè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，在經(jīng)過(guò)近4個(gè)月的封閉施工后，近日重裝試運(yùn)營(yíng)，“小年輕打卡，老街坊稱贊?！本用駨垥哉f(shuō)道。振業(yè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是該區(qū)域周邊唯一的綜合性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，在居民生活中扮演著重要的角色，這也是近20年來(lái)，最大規(guī)模的一次升級(jí)改造，備受居民關(guān)注。

改造后的市場(chǎng)，從空間利用、色彩布局、標(biāo)志標(biāo)牌、食品安全追溯、食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)、運(yùn)營(yíng)服務(wù)管理等方面硬件設(shè)施、配套服務(wù)實(shí)現(xiàn)“顏值”與“內(nèi)涵”同步提升。

同樣于今年改造完成的小港水產(chǎn)品市場(chǎng)，亦收獲了居民的好評(píng)：“我們的市場(chǎng)現(xiàn)在逛起來(lái)，就像是超市?！闭麄€(gè)市場(chǎng)的硬件設(shè)施、周邊環(huán)境以及內(nèi)外經(jīng)營(yíng)秩序都有了很大改善，大大提高了廣大居民前來(lái)購(gòu)物的體驗(yàn)感和舒適度。

在過(guò)去，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通的民生場(chǎng)所，功能相對(duì)單一，面對(duì)消費(fèi)者多元化、個(gè)性化需求的不斷涌現(xiàn)，市南區(qū)在各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打造一站式消費(fèi)場(chǎng)景，不僅能夠?yàn)橹苓吷鐓^(qū)居民帶來(lái)實(shí)惠有趣的消費(fèi)體驗(yàn)，更能讓外來(lái)游客感受不一樣的沉浸式市集體驗(yàn)。

特色鮮明 各有“招牌”

“明顯感受到外地游客加工海鮮的多了?！毙「凼袌?chǎng)總經(jīng)理韓磊介紹說(shuō)，有釣魚(yú)愛(ài)好者專門(mén)到小港碼頭體驗(yàn)海釣，“為保證口感，他們往往將釣上來(lái)的海鮮交給商戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)加工，成為很獨(dú)特的文旅消費(fèi)新體驗(yàn)?！?/p>

特色鮮明，每家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都要有各自的“招牌”。在浮山所市集，海鮮大排檔定位于“城市名片”，致力于打造成為青島市區(qū)知名的海鮮特產(chǎn)美食聚集地：以海鮮及海鮮加工、特色美食為核心，品牌零售店及市集為輔，在滿足青島市區(qū)居民購(gòu)物及社交需求的同時(shí)，讓國(guó)內(nèi)外游客體驗(yàn)青島市民的生活方式、了解島城的人文風(fēng)情，成為地標(biāo)性旅游打卡地。

作為青島特色名吃，脂渣攤位在每個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都必不可少。因團(tuán)島市場(chǎng)距離火車(chē)站較近，常有列車(chē)員來(lái)此購(gòu)物，脂渣常常作為伴手禮被他們帶往全國(guó)各地，市場(chǎng)也因此選擇了幾家業(yè)戶重點(diǎn)培育、扶持。對(duì)老青島人來(lái)說(shuō)，團(tuán)島市場(chǎng)有“三絕”，油炸糕、海陽(yáng)西餅和脂渣，長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，溢出滿滿的幸福感。

智慧管理 運(yùn)營(yíng)升級(jí)

在浮山所市集海鮮區(qū)域，靚麗的霓虹燈招牌，頗具“港風(fēng)”，十分“出片”。這是市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方為吸引消費(fèi)者作出的創(chuàng)新之舉，以資金補(bǔ)貼形式，鼓勵(lì)商戶自行更換店招?！懊孀印焙每矗袄镒印备玫贸鍪郑翰捎弥腔坜r(nóng)資管理后臺(tái)，可以通過(guò)圖表和數(shù)據(jù)直觀地了解銷(xiāo)售情況，方便市場(chǎng)方和商戶調(diào)整銷(xiāo)售方式。

“我們新開(kāi)發(fā)智慧管理系統(tǒng)，打通上游追溯，關(guān)聯(lián)華中、城陽(yáng)、撫順路三大市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格及周邊市場(chǎng)價(jià)格，具備統(tǒng)一收銀、統(tǒng)一追溯、統(tǒng)一價(jià)格聯(lián)動(dòng)及平抑價(jià)格能力，”湛山振業(yè)勞動(dòng)服務(wù)公司法定代表人張發(fā)亮。

市南區(qū)共有八處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，目前均已完成升級(jí)改造?！笆心蠀^(qū)著力于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)硬件設(shè)施改造和軟件管理升級(jí)，將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)成為衛(wèi)生清潔、安全有序、配套齊全、管理制度完善、流通方式先進(jìn)的農(nóng)副產(chǎn)品公開(kāi)交易場(chǎng)所，有效提升食品安全和生產(chǎn)安全保障水平?！笔心蠀^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)夏令軍介紹說(shuō)：“未來(lái)，我們將以更完善的硬件設(shè)施，更規(guī)范的市場(chǎng)秩序，更舒心的消費(fèi)環(huán)境，讓市民游客感受城市平凡生活的滿足。”（劉成 王瑋）