據(jù)杭州市菜籃子重點商品保供運行平臺統(tǒng)計，10月6日—10月12日全市豬肉（含生豬）和水產(chǎn)品交易量略降，蔬菜交易量上漲；豬肉和蔬菜批發(fā)價下跌。

上周豬肉日均交易量8882頭（680.49噸），環(huán)比減少0.71%；生豬到杭價日均15.08元/公斤，較前一周下跌1.57%；豬肉批發(fā)價日均16.65元/公斤，下跌3.37%。與前一周相比，豬全精肉上周零售價33.93元/公斤，上漲1.19%；豬后腿肉28.41元/公斤，上漲4.99%；豬大排36.42元/公斤，下跌0.27%；豬無骨夾心肉27.48元/公斤，下跌3.75%；豬肋條肉37.39元/公斤，上漲0.81%。

環(huán)比前一周，上周蔬菜批發(fā)市場日均交易量3665.43噸，上漲6.12%。17個蔬菜品種上周批發(fā)價“2漲3平12跌”，整體均價4.77元/公斤，下跌4.79%。批發(fā)價漲幅較大的為：青尖椒5.19元/公斤，上漲1.57%；冬瓜1.81元/公斤，上漲1.12%。跌幅較大的為：花菜4.69元/公斤，下跌18.29%；絲瓜6.5元/公斤，下跌10.34%；青菜3.3元/公斤，下跌8.84%。

與前一周相比，上周蛋類批發(fā)日均交易量1035噸，環(huán)比持平，雞蛋批發(fā)價7.46元/公斤，下跌7.12%；鴨蛋15.3元/公斤，持平。

水產(chǎn)品上周批發(fā)交易總量3432.05噸，日均交易量490.29噸，下跌19.34%。8個水產(chǎn)品種上周批發(fā)價持平，整體均價40.38元/公斤，持平。與前一周相比，納入監(jiān)測的11個水產(chǎn)品上周零售價“6漲5跌”，整體零售均價63.59元/公斤，上漲1.15%。草魚、帶魚受需求回暖及供應(yīng)階段性偏緊影響，價格有所上調(diào)，上周草魚零售價30.38元/公斤，上漲13.53%；帶魚44.69元/公斤，上漲8.52%。（鄭煒）