立春過后，寒意未退，此時還未到生姜種植黃金期，但在有“香姜之鄉(xiāng)”美譽的江永縣，部分姜農已等不及。他們要依靠大棚種植技術，打出時間差，搶先上市一批早姜，搏個好價錢。

2月7日，桃川鎮(zhèn)建安亭村的胡秋平，帶著一家3口到地里忙活，一壟壟姜壕整齊劃一，大棚的骨架也已搭起，這是他們一家人兩天的勞動成果?！斑@幾天打算施底肥、鋪滴管、搭姜棚，一個星期后就可以種香姜了?！焙锲脚d致勃勃地對記者說。

胡秋平告訴記者，江永香姜的行情好，去年冬天他就盤算著要種姜，于是流轉了村里20多畝地。春節(jié)前，胡秋平還備了一批特別的“年貨”，他購買了5000多公斤紅芽白姜的種姜，用牛糞催芽，打算等芽床長到2厘米左右，就移栽到地里。

“這樣種出來的紅芽白姜品質好，賣得上高價。”胡秋平十分看好這20畝香姜，他預計產量有1000多公斤，畝產效益可達4萬元。為此，他從大年初三開始，就高標準推進整地、開溝、起壟等工作，確保地頭整齊、壟距相等、深度一致，為香姜種植打下基礎。目前，已完成整地起壟作業(yè)40%。

江永縣大力推廣香姜種植技術，引導姜農通過大棚種植等方式提前上市，提高收入，讓廣大農民受益?！?0后”小伙子周加文說，他去年種植了100余畝香姜，實現(xiàn)了銷售收入400多萬元。

當前，在桃川鎮(zhèn)、上江圩鎮(zhèn)等江永香姜主產區(qū)地，不少姜農們都已開始著手翻土、整地、開溝、起壟。當?shù)剞r業(yè)部門派出的“春耕小分隊”，對選種、整地、栽種、施肥、防治病蟲害等環(huán)節(jié)進行全流程免費技術指導，幫助姜農提高產量、提升品質。

江永縣農業(yè)農村局局長曹國軍介紹，不少“新農人”通過電商提前在線上預售，拓寬了增收渠道，讓江永香姜搭上電商快車，銷往全國各地。該縣還培育、引進加工企業(yè)，將香姜制成腌姜、姜糖等產品，在全國市場走俏。去年，江永縣香姜種植面積有2萬多畝，總產量5萬多噸，輻射帶動農民1萬戶以上，農民人均增收4000余元。（黃柳英 陳健林）