寒冬時(shí)節(jié)，室外溫度零度以下，育種車間溫度25℃。“這就是我們培育出來的新品種‘渤海1號(hào)’，是國(guó)內(nèi)第一代適應(yīng)高鹽度海水的‘濱州對(duì)蝦’本土品種，經(jīng)過今年大面積外塘養(yǎng)殖試驗(yàn)，該品種的蝦苗生產(chǎn)期縮短10天左右，放苗回捕率高達(dá)80%以上，畝產(chǎn)量由以前的60斤提高到200斤。”在濱州市沾化區(qū)濱海鎮(zhèn)，渤海水產(chǎn)育苗(濱州)有限公司沾化分公司經(jīng)理李國(guó)治，邊說邊查看種蝦生長(zhǎng)情況?！澳壳斑@批種蝦的活性很好，明年3月初配對(duì)產(chǎn)卵，一對(duì)種蝦一次排卵約30萬(wàn)尾，而以前的品種一次最多排卵16萬(wàn)尾。”李國(guó)治說。

跨進(jìn)相鄰的蝦苗生長(zhǎng)車間，溫度一下子上升到35度，這是采用生物絮團(tuán)養(yǎng)殖的反季節(jié)蝦最適宜的溫度，8000多立方的蝦池能保證在春節(jié)前產(chǎn)出16萬(wàn)斤大蝦。“反季節(jié)蝦售出后，蝦池經(jīng)過消毒處理，然后培育‘渤海1號(hào)’蝦苗，蝦苗長(zhǎng)大后進(jìn)入外塘養(yǎng)殖，7月初再培育毛蚶，11月初在海洋牧場(chǎng)底播毛蚶，再次培育反季節(jié)蝦?！辈澈Ｋa(chǎn)育苗(濱州)有限公司經(jīng)理付華云介紹，基本上一年四季都不會(huì)閑著。

距離渤海水產(chǎn)5公里遠(yuǎn)的另一家水產(chǎn)龍頭企業(yè)，濱州科勒海生物科技有限公司正在精心選育耐高鹽“濱州對(duì)蝦”新品種“濱科1號(hào)”。公司項(xiàng)目經(jīng)理王志剛表示，“濱州對(duì)蝦”新品種“濱科1號(hào)”實(shí)驗(yàn)成功后，畝產(chǎn)量保守估計(jì)將達(dá)250—300斤，是當(dāng)前產(chǎn)量的3倍—5倍。沾化區(qū)濱海鎮(zhèn)擁有38.84公里的海岸線，有42萬(wàn)畝沿海灘涂養(yǎng)殖水面，發(fā)展高端水產(chǎn)是優(yōu)勢(shì)。但由于沒有好的適宜品種，養(yǎng)殖效益一直不高。

“以前主要從海南等地運(yùn)來蝦苗在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行標(biāo)粗培育，因當(dāng)?shù)睾Ｋ}度高蝦苗成活率低、生長(zhǎng)慢。后來從美國(guó)、厄瓜多爾等進(jìn)口原種蝦，成本高散養(yǎng)難推廣?！薄袄蠈＜摇崩顕?guó)治介紹說，“‘渤海1號(hào)’‘濱科1號(hào)’研發(fā)成功，徹底擺脫了依靠‘洋蝦苗’‘南方苗’的歷史，實(shí)現(xiàn)了濱州對(duì)蝦濱州‘造’，42萬(wàn)畝灘涂也有了自己的‘金種苗’?！睘I海鎮(zhèn)大力推廣“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的漁業(yè)發(fā)展新模式，700余戶漁業(yè)散戶全部用上企業(yè)提供的優(yōu)質(zhì)蝦苗，企業(yè)免費(fèi)提供養(yǎng)殖技術(shù)，協(xié)調(diào)水面使用權(quán)向龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖大戶、村級(jí)合作社流轉(zhuǎn)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)整體轉(zhuǎn)型升級(jí)。

漁業(yè)升級(jí)，廢棄鹵水池、低小散池塘、荒堿澇洼地等進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化池塘改造，扶持智能化養(yǎng)殖車間建設(shè)。目前，濱海鎮(zhèn)年培育蝦苗200億余尾，銷售標(biāo)粗蝦50億余尾，年產(chǎn)各類水產(chǎn)品4000萬(wàn)噸，交易額達(dá)8億元。據(jù)介紹，濱海鎮(zhèn)正規(guī)劃建設(shè)倉(cāng)儲(chǔ)物流、海鮮交易市場(chǎng)，引進(jìn)培育1-2家水產(chǎn)品加工企業(yè)。目前，渤海水產(chǎn)正與廣東海大集團(tuán)合作，進(jìn)行現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)項(xiàng)目整體開發(fā)建設(shè)；科勒海公司與臺(tái)灣農(nóng)漁協(xié)會(huì)企業(yè)、藍(lán)田城鄉(xiāng)發(fā)展集團(tuán)有限公司就精深加工、冷鏈物流等開展洽談。

“做強(qiáng)山東海洋漁業(yè)特色產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)，逐漸打響中國(guó)北方本土第一代南美白對(duì)蝦蝦苗品牌，催生打造三文魚、梭魚、鱸魚、三疣梭子蟹等一批‘濱海水產(chǎn)’品牌，目標(biāo)是打造魯北地區(qū)最大水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地。”濱海鎮(zhèn)黨委書記潘清軍信心滿滿。（李劍橋 賈海寧 王建彬)