一提到陽(yáng)澄湖大閘蟹，許多人就會(huì)饞得不行。據(jù)蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)新聞辦主任姚水生透露，陽(yáng)澄湖的螃蟹還有最后一次蛻殼，到9月中旬還不會(huì)完全成熟。而今年的陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕節(jié)暫定在9月23日常熟沙家浜開(kāi)捕，到時(shí)候才會(huì)正式起水大規(guī)模上市。所以今年的中秋節(jié)大家是吃不到陽(yáng)澄湖大閘蟹了，大家還要再等等。另外對(duì)于螃蟹的價(jià)格問(wèn)題，據(jù)介紹，雖然今年陽(yáng)澄湖大閘蟹產(chǎn)量不低，但價(jià)格不會(huì)回落。這是因?yàn)殛?yáng)澄湖大閘蟹圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積有限，飼養(yǎng)成本比較高。上市后，母3兩、公4兩，10只裝的螃蟹禮盒，售價(jià)應(yīng)在800元左右。
陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕節(jié)暫定9月23日
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