9月9日，第四屆1212中國(guó)牛人峰會(huì)暨2019全球牛羊產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在重慶海關(guān)大樓會(huì)議室舉行。記者從發(fā)布會(huì)上獲悉，第四屆1212中國(guó)牛人峰會(huì)暨2019全球牛羊產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于12月11日－13日在重慶悅來(lái)國(guó)際會(huì)議中心舉行。活動(dòng)以“奮蹄勃發(fā) 與世界同行”為主題，懷揣“世界牛羊 中國(guó)共享”的美好愿景，促進(jìn)世界牛羊產(chǎn)業(yè)大融合，守衛(wèi)百姓餐桌，為人民享受美好生活的生命健康護(hù)航。

發(fā)布會(huì)上，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)牛人俱樂(lè)部西南區(qū)區(qū)長(zhǎng)張良云、中國(guó)牛人俱樂(lè)部創(chuàng)始主席李思霖、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)牛人俱樂(lè)部主席馬廣勝分別對(duì)活動(dòng)的詳情、活動(dòng)的初心和祈愿進(jìn)行介紹。屆時(shí)，峰會(huì)將吸引來(lái)自全球牛羊主產(chǎn)國(guó)及地區(qū)的政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會(huì)、業(yè)界大咖、學(xué)者專家以及知名企業(yè)家共計(jì)3000人相聚重慶，圍繞全球牛羊產(chǎn)業(yè)格局、我國(guó)牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及牛羊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)展開(kāi)集中討論，獻(xiàn)智出力。

據(jù)了解，中國(guó)牛人峰會(huì)是由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)牛人俱樂(lè)部分會(huì)于2016年12月12日創(chuàng)辦，會(huì)議時(shí)間固定為每年12月12日，現(xiàn)已在鄭州、上海、北京三地成功舉辦，在尋求合作以及中國(guó)牛肉食品的健康發(fā)展和中國(guó)牛業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)方面有著極大的促進(jìn)作用。

第四屆1212中國(guó)牛人峰會(huì)走進(jìn)重慶是順勢(shì)而為，全球牛羊產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的首次亮相選擇重慶是大勢(shì)所趨。據(jù)悉，中國(guó)是世界上最大的牛羊肉產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)，而在這些進(jìn)口牛肉中有百分之三十供應(yīng)到西南地區(qū)，云南的干巴牛肉、重慶的火鍋毛肚、火鍋牛肉、四川的張飛牛肉……供不應(yīng)求。李思霖說(shuō)到：“本次博覽會(huì)立足重慶、輻射西部、面向全國(guó)，將集中展示重慶牛及中國(guó)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)果，提升重慶牛羊業(yè)的影響力?！?br />

值得一提的是，2019全球牛羊產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)特別注重互動(dòng)體驗(yàn)和牛羊文化特色，將設(shè)置九大展區(qū)，涵蓋農(nóng)場(chǎng)牧區(qū)及生產(chǎn)資料展區(qū)、屠宰加工及裝備技術(shù)展區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)物流展區(qū)、信息平臺(tái)技術(shù)展區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)及牛羊文化品牌展區(qū)、AI多維智能體驗(yàn)展區(qū)、餐飲及產(chǎn)品展區(qū)、智慧體系解決方案提供商展示區(qū)、配套產(chǎn)品及金融服務(wù)展區(qū)等特色文化展示區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)觀眾可上前體驗(yàn)一番。

“德國(guó)年人均牛肉消費(fèi)量是40公斤左右，中國(guó)年人均牛肉消費(fèi)量4公斤不到，所以德國(guó)人各個(gè)人高馬大的?！瘪R廣勝說(shuō)表示，第四屆1212中國(guó)牛人峰會(huì)與2019全球牛羊產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)恰是在國(guó)家“一帶一路”倡議、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、高質(zhì)量發(fā)展等戰(zhàn)略下搭建起來(lái)的，對(duì)積極主動(dòng)融入國(guó)家戰(zhàn)略，提升我國(guó)牛羊產(chǎn)業(yè)的全球影響力具有重要的意義。（閆儀?王廷瓊）