中國食品安全網(wǎng)訊（劉志剛）近日，以加快實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，牢固樹立質量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)理念，提升全國大米品牌的影響力和知名度，搭建國際間大米產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的交流合作平臺，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司、聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表處支持、中國優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務協(xié)會聯(lián)合中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會、內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟行政公署共同主辦的2020國際大米品牌大會在內(nèi)蒙古興安盟成功召開。

大會會場

在會上，北大荒、興安盟等數(shù)十家大米憑借糯軟爽口、清香略甜、涼飯不反生的特色優(yōu)勢，驅除冬日寒意，溫暖著每一位參會者，充分滿足品鑒者味蕾的需求。與會期間舉辦的北大荒高緯度大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，中國農(nóng)業(yè)出版社原黨委書記、社長孫林，北大荒農(nóng)墾集團有限公司總經(jīng)理助理鄭緒凱，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌專家工作委員會、元一智庫農(nóng)研中心主任鐵丁等企業(yè)及專家就高緯度大米如何提升大米品質、完善品牌建設、提高影響力展開深入交流。

北大荒高緯度大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇

高緯度大米的主要特點是黑土地有機質豐富；晝夜溫差大，淀粉顆粒致密；環(huán)境無污染，具有種植綠色有機產(chǎn)品的優(yōu)勢條件，高緯度地區(qū)大米產(chǎn)業(yè)也在育種、技術、加工等方面不斷投入。北大荒農(nóng)墾集團有限公司總經(jīng)理助理鄭緒凱表示，北大荒農(nóng)墾集團有限公司始建于1947年，經(jīng)過73年的開發(fā)與建設，經(jīng)歷了墾荒，辦家庭農(nóng)場，農(nóng)工商綜合經(jīng)營和企業(yè)化經(jīng)營四個階段。在發(fā)展歷程中，經(jīng)過三代北大荒人的團結奮斗，到目前為止，已經(jīng)形成了耕地面積耕地4338萬畝，糧食生產(chǎn)連續(xù)9年穩(wěn)定在400億斤以上，實現(xiàn)“十六連豐”，為保障國家糧食安全做出了重大貢獻。

“三代北大荒人以‘艱苦奮斗、勇于開拓、顧全大局、無私奉獻’為主要內(nèi)涵的北大荒精神，形成了組織化程度高、規(guī)?；卣魍怀?、產(chǎn)業(yè)體系健全的國有大型企業(yè)。主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化水平達99.7%，農(nóng)業(yè)科技貢獻率達76.28%，科技成果轉化率達82%。其中，北大荒集團的2300萬畝耕地用于水稻生產(chǎn)，產(chǎn)量達到1500萬噸?！霸谶@個發(fā)展過程中，北大荒集團通過良種、良法、良機、良田相結合的方式，運用科技提高糧食綜合生產(chǎn)能力。在提高產(chǎn)量的同時，也讓中國人民知曉北大荒的大米品牌?！编嵕w凱說。

北大荒農(nóng)墾集團有限公司總經(jīng)理助理鄭緒凱

“在高緯度地區(qū)，大米種植要根據(jù)不同土地的有機質含量、酸堿度，采取針對性的土地保護措施，才能收獲優(yōu)質大米?！北贝蠡拿讟I(yè)集團有限公司副總經(jīng)理楊春表示，北大荒集團還扎實推進農(nóng)田水利設施、高標準農(nóng)田建設，提高抗災減災能力，推進現(xiàn)代農(nóng)機裝備轉型升級，加快發(fā)展現(xiàn)代種業(yè)。

楊春表示，北大荒擁有2300萬畝水稻種植基地，其中綠色標準化生產(chǎn)基地749萬畝，這為北大荒集團做大做強做優(yōu)稻米產(chǎn)業(yè)，提供了原料和堅實的保障。同時，北大荒集團采取良種良法良田良機深度融合，采取有機肥替代化肥，綠色農(nóng)藥替代化學農(nóng)藥，地表水替代地下水等六大替代工程，進一步夯實種植業(yè)基礎，打造中國最大的綠色稻米原料基地。此外，北大荒集團按照品牌化餐飲化功能化食品化的發(fā)展方向，運用多元化的手段強化產(chǎn)品創(chuàng)新力，形成多層次的產(chǎn)品結構，滿足不同消費者的需求?！敖衲?月份，北大荒集團經(jīng)世界品牌實驗室公布，其品牌價值達1028.36億元。‘北大荒’品牌是三代北大荒人傳承弘揚北大荒精神，經(jīng)過73年的辛勤耕耘，在亙古荒原上鑄造起來的豐碑。如今，‘北大荒’品牌系列農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為百姓放心的餐桌食品，‘北大荒’成為綠色、健康、安全的代名詞。基于此，北大荒大米必須品牌化、銷售創(chuàng)新模式，擦亮農(nóng)業(yè)第一品牌?！?/p>

鄭緒凱在高緯度大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上表示，未來，在大米產(chǎn)業(yè)化、品牌化、國際化的道路上，北大荒還要著力做好、確立好四個發(fā)力點。要進一步夯實農(nóng)業(yè)基礎，打造一流的原料供應基地；要加強研發(fā)創(chuàng)新，形成多元化的產(chǎn)品結構；要創(chuàng)新營銷模式，牢筑農(nóng)業(yè)第一品牌形象；要建立標準體系，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的標準化生產(chǎn)。

參會領導品鑒北大荒米飯

據(jù)了解，為幫助消費者“知”優(yōu)質品牌、“食”好吃米飯，大會組委會啟動“好米知食節(jié)”2020線上大米消費季活動，并發(fā)布“2020大米區(qū)域公用品牌”“2020好吃米飯榜單”及“2020潛力大米品牌榜單”。其中，北大荒大米、蒙源興安盟大米等參會企業(yè)獲得2020十大大米區(qū)域公用品牌、十大好吃米飯。

十大好吃米飯發(fā)布儀式

中國工程院院士，中國農(nóng)業(yè)科學院副院長萬建民表示，通過育種及種植技術創(chuàng)新促進質量提升、推動大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展質量變革、效率變革、動力變革，進一步增強行業(yè)創(chuàng)新力和競爭力，以大米行業(yè)的高質量發(fā)展，不斷滿足人民日益增長的美好生活的需要，已成為大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。