春寒料峭的2月，在甘肅華銳藏區(qū)武威市天?？h境內的日光溫室里，原本秋季才能開花結穗的藜麥已近成人高度，這意味著當?shù)囟驹嚪N藜麥成功，進一步推廣后，可以為制作藜麥花卉提供原材料，每棚年可實現(xiàn)產(chǎn)值9萬元左右。

該縣松山鎮(zhèn)阿崗灣村種植戶包貴珍，家中有五口人，昔日靠種植馬鈴薯生活，畝均收入300元左右。隨著當?shù)剞见湲a(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，包貴珍發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)業(yè)不但能夠增加收入，還在很大程度上減輕了勞動成本，比種植馬鈴薯要輕松很多。為此，2019年他承包了附近700畝耕地種植藜麥，當年收入就達49萬元，畝均收入700元左右。

天?？h農(nóng)技中心副主任李良斌介紹說，藜麥具有耐寒、耐旱、耐鹽堿及耐瘠薄特性，而天?？h逾85萬畝耕地中，山旱地占到80%以上，土壤多為栗鈣土，疏松肥沃，有機質含量較高，與藜麥生物學特性十分吻合，是種植藜麥的理想之地。

為此，三年前天?？h官方引進甘肅遠達投資集團公司，在當?shù)啬详柹揭泼駞^(qū)種植藜麥5000畝，平均畝產(chǎn)達150公斤，畝產(chǎn)值1500元，平均畝純收入1100元，較當?shù)赝愣?畝純收入200元)畝增收入900元，2018年該縣更被(國家)食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心譽名為“中國高原藜麥之都”。

藜麥產(chǎn)業(yè)成為天?？h脫貧攻堅主導產(chǎn)業(yè)之一。該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長徐潤全介紹說，2019年以來，按照“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，該縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植藜麥6.4萬畝，65家合作社與龍頭企業(yè)簽訂藜麥訂單6.4萬畝。

在當?shù)?，?226戶建檔立卡貧困戶通過種植藜麥，戶均收入4萬元左右。為此，官方規(guī)劃在2020年種植藜麥10萬畝，讓該縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1萬多戶農(nóng)戶通過這個產(chǎn)業(yè)富起來。

為發(fā)掘藜麥產(chǎn)品特質和潛力，提高市場知名度和占有率，天?？h成立了高原藜麥研究院，開展藜麥各類試驗研究。2019年11月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在打柴溝鎮(zhèn)廟兒溝村冬季日光溫室試種藜麥，參試材料12個。目前，日光溫室內的藜麥已陸續(xù)成熟，標志著冬季日光溫室種植藜麥成功。

徐潤全表示，試驗成功后一方面為藜麥加快種子繁育探索了新途徑，可通過日光溫室加代繁育，解決供種難和群眾購種成本高的問題；另一方面則為藜麥花卉制作提供原材料，每年可采收藜麥花三茬，每棚每年可實現(xiàn)產(chǎn)值9萬元左右。?(崔琳)