近日，河北省邢臺市營養(yǎng)學(xué)會舉辦第五期營養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)班，全市醫(yī)療衛(wèi)生、學(xué)校、幼兒園等單位的140余名人員參加培訓(xùn)。培訓(xùn)班由市營養(yǎng)學(xué)會理事長郭永莊主持，市衛(wèi)健委法監(jiān)科科長薛曉亮出席。截至目前，全市營養(yǎng)指導(dǎo)員合格人員已達(dá)724人。

薛曉亮在培訓(xùn)會上表示：舉辦全市營養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)，是為深入貫徹落實《河北省國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）實施方案》《健康中國—河北行動（2020—2030年）》總體部署，按照《國家衛(wèi)生健康委食品司關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范營養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)管理相關(guān)工作的通知》等文件要求，結(jié)合省衛(wèi)健委指示精神及全市實際，推進(jìn)營養(yǎng)人才培育工作，加強(qiáng)全市營養(yǎng)人才隊伍建設(shè)，系統(tǒng)培養(yǎng)具備專業(yè)知識和實踐技能的營養(yǎng)指導(dǎo)人員，為“健康邢臺”建設(shè)、營養(yǎng)餐廳建設(shè)做好營養(yǎng)人才儲備。希望大家抓住本次培訓(xùn)機(jī)會，把學(xué)到的知識應(yīng)用到日常營養(yǎng)工作中，肩負(fù)起責(zé)任和重托。

邢臺市人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任、副主任醫(yī)師、碩士研究生閆振宇，從理論到實踐，圍繞營養(yǎng)指導(dǎo)員必備的基本常識，如何掌握食品中危害人體健康的有害因素及其種類、來源、性質(zhì)、作用、含量等，怎樣提高食品安全性、預(yù)防食源性疾病、保護(hù)食用者健康，以及國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范營養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)管理相關(guān)工作要求、科學(xué)飲食等方面，詳細(xì)作了講解。