近年來，青海省衛(wèi)生健康系統(tǒng)全力推進食品安全與營養(yǎng)健康工作，食品安全標準管理工作取得新成效，食品安全風險監(jiān)測評估能力有了新提升，營養(yǎng)健康工作取得新進展。近期，根據(jù)國家衛(wèi)生健康委食品司公布青海省2022年、2023年食品安全與營養(yǎng)健康工作績效調(diào)查結果。結果顯示，青海省食品安全與營養(yǎng)健康工作績效綜合評分為73.49分，較上年提高14.01分，排名上升8位至全國第21位，其中食品安全與營養(yǎng)信息化系統(tǒng)平臺建設全國第20位，營養(yǎng)健康場所建設完成率全國第13位，食品安全地方標準和企業(yè)標準管理效率全國第14位。

持續(xù)加強食品安全標準管理。發(fā)布虹鱒魚、藜麥餅干、青稞香型白酒等食品安全地方標準5項。嚴格落實《青海省食品安全企業(yè)標準管理辦法》，年內(nèi)發(fā)布備案食品安全企業(yè)標準210多項。會同省市場監(jiān)管局、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定印發(fā)《食品安全標準跟蹤評價工作方案》，完成青海省食品安全地方標準現(xiàn)狀調(diào)研和標準跟蹤評價工作。黑枸杞、藜麥原糧等5項食品安全地方標準列入青海省2023年度食品安全地方標準立項計劃。

不斷提升食品安全風險監(jiān)測預警能力。向國家衛(wèi)生健康委、省政府報送2022年食品安全風險監(jiān)測結果分析報告。制定印發(fā)年度食品安全風險監(jiān)測、食源性疾病監(jiān)測方案，擴大食品安全風險監(jiān)測覆蓋面，下達監(jiān)測任務1769份，風險監(jiān)測點覆蓋全省各市（州）、縣（區(qū)、市、行委）。截至目前，食品中化學污染物及有害因素、微生物及其致病因子分別完成任務量的93.2%和97.6 %（預計12月底全面完成確定的任務量），及時向市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門通報食品安全風險監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的風險隱患超標數(shù)據(jù)2期，涉及樣品16份，提出風險隱患和應對措施，為開展預警工作提供技術支撐；全省545家醫(yī)療機構上報食源性疾病監(jiān)測病例5962例，采集生物樣本1599例，檢出陽性病例144例，及時完成流行病學調(diào)查工作。組織省疾控中心、各市（州）衛(wèi)生健康委針對重大節(jié)日和重要節(jié)點發(fā)布預防食源性疾病科普知識溫馨提示20期，通過公眾號進行廣泛宣傳。

扎實開展國民營養(yǎng)計劃和合理膳食行動。組織開展“全民營養(yǎng)周”?“5·20”中國學生營養(yǎng)日等主題系列宣傳活動，舉辦全省營養(yǎng)工作者培訓班，進一步提升營養(yǎng)隊伍的專業(yè)化水平。發(fā)揮省國民營養(yǎng)指導委員會辦公室牽頭協(xié)調(diào)作用，動員多部門積極參與，利用“青海新聞聯(lián)播”?“百姓第一時間”“美團平臺”等宣傳營養(yǎng)健康知識，形成國民營養(yǎng)及合理膳食知識宣傳合力。開展營養(yǎng)健康餐飲單位建設評估指導和集中用餐單位食品安全專項治理行動工作，督導檢查營養(yǎng)健康食堂28家，營養(yǎng)健康學校22家。編發(fā)《青海省農(nóng)牧區(qū)中小學生膳食營養(yǎng)指導手冊（藏文版）》3000本，全方位普及營養(yǎng)健康知識，將合理膳食行動落到實處，公眾營養(yǎng)健康知識知曉率不斷提升。

有序推進為民服務工作。運用青海省食品安全企業(yè)標準網(wǎng)上申報備案系統(tǒng)加強企業(yè)標準管理，減輕企業(yè)負擔，提升企業(yè)標準備案效率。以實施國家衛(wèi)生健康委委托青海省開展的項目為契機，深入農(nóng)牧民群眾中了解掌握肉毒中毒事件時空流行特征及動態(tài)變化趨勢，針對性地開展科普宣傳和效果評價，提升廣大農(nóng)牧民群眾對肉毒中毒風險認知能力，減少肉毒中毒事件的發(fā)生。

下一步，青海省衛(wèi)生健康委將以此次國家績效調(diào)查綜合評分為契機，主動加強與國家衛(wèi)生健康委食品司的溝通匯報，夯實履職保障能力，補短板強弱項，針對存在的的不足，采取有效措施，不斷提升食品安全與營養(yǎng)健康的基礎能力和信息化水平，強化食品安全風險監(jiān)測和評估工作，優(yōu)化食品安全標準的管理效率，嚴守食品安全底線，提升營養(yǎng)健康高線，推動食品安全與營養(yǎng)健康工作任務落地落實高質(zhì)量發(fā)展。