食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)。今年以來，江西省宜春市宜豐縣圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“守底線、防風(fēng)險(xiǎn)、強(qiáng)監(jiān)管”要求，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，從源頭上保障人民群眾“舌尖上的安全”。

“本次培訓(xùn)內(nèi)容相當(dāng)豐富，讓我對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)有了進(jìn)一步的了解，補(bǔ)強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管相關(guān)業(yè)務(wù)技能，開展好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作底氣也足了?！被蜞l(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員曾慧倩說。截至目前，宜豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專門籌辦了兩期農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作培訓(xùn)會，培訓(xùn)對象包括各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站長、監(jiān)管員、入網(wǎng)監(jiān)管主體負(fù)責(zé)人等150多人。

為確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體規(guī)范化管理，宜豐縣在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣江西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺的應(yīng)用，目前共有110家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體被納入平臺管理；并實(shí)時(shí)對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)巡查抽檢，對企業(yè)使用“合規(guī)寶”開具合格證數(shù)據(jù)不定期抽查，督促企業(yè)推行“區(qū)塊鏈溯源+合格證”合二為一開具模式；落實(shí)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體信息、檢測結(jié)果、巡檢巡查、農(nóng)事記錄“四必鏈”，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究。

為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測，提升全縣質(zhì)量監(jiān)管水平，近期，宜豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技人員專門對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）進(jìn)行了“一對一”的農(nóng)藥殘留快速檢測培訓(xùn)，確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場）相關(guān)人員熟練掌握快速檢測。目前監(jiān)督抽檢農(nóng)產(chǎn)品定量202批次，快速檢測1779批次，合格率100%。

據(jù)悉，宜豐縣已入選2023年部省共建綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地試點(diǎn)省縣級先行標(biāo)桿縣建設(shè)，通過認(rèn)證的綠色食品31個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品92個(gè)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)3個(gè)，5家企業(yè)的14個(gè)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品正在申報(bào)中。

下一步，該縣將以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺為抓手，“保安全、提品質(zhì)”同步推，切實(shí)守住全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。（黃棟林 謝發(fā)兵）