8月19日，甘肅省委宣傳部、省教育廳、省文明辦面向全省各級各類學校、廣大師生和家長聯(lián)合發(fā)布關于制止餐飲浪費行為的倡議書，號召設有食堂的學校要推出“半份半價”等服務方式。

倡議書中說到，全省各級各類學校要建立健全食堂節(jié)約用餐制度，迅速開展“制止餐飲浪費”行動，將“光盤行動”作為一項常態(tài)化工作來抓；廣泛開展制止餐飲浪費公益性宣傳，弘揚先進典型，曝光浪費現(xiàn)象，營造良好輿論氛圍，培養(yǎng)崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習慣，讓“光盤”成為時尚。

設有食堂的各級各類學校要推出“半份半價”“小份適價”“熱菜拼盤”等服務方式，引導廣大師生適量點餐，免費提供打包服務。廣大師生要注重膳食平衡，科學合理飲食，自覺抵制鋪張浪費，理性消費、合理配餐，不講排場、不搞攀比，做到用餐不多點，剩餐要打包。在食堂用餐時，要適量取食，不剩飯、不剩菜。

?各級各類學校要提高節(jié)約意識，推動綠色廚房創(chuàng)建，把制止餐飲浪費納入餐飲生產、加工、服務的全過程，減少廚余垃圾，杜絕食材原材料采購、加工過程中的浪費。廣大師生和家長，特別是黨員干部要發(fā)揮模范帶頭作用，大力倡導使用公筷公勺，做到“一菜一筷、一湯一勺”，積極推行分餐制，厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費。（張鵬偉）