近日，廣東省四會市市場監(jiān)管局堅持把制止餐飲浪費工作貫穿于餐飲食品安全監(jiān)管全過程，深入推進(jìn)制止餐飲浪費行動，積極引導(dǎo)大家珍惜糧食反對浪費。

工作中，四會市市場監(jiān)管局工作人員深入餐飲服務(wù)場所，對就餐場所是否在醒目位置張貼反食品浪費標(biāo)識、是否根據(jù)消費者需要提供公勺公筷和打包服務(wù)、是否采取“小份菜”“剩菜打包”等重點內(nèi)容進(jìn)行檢查。同時，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位在菜單中明碼標(biāo)價，增加小份菜、半份菜等內(nèi)容，督促餐飲服務(wù)單位在顧客點餐時，提醒適量點餐，力求讓節(jié)約理念成為餐飲經(jīng)營單位的自覺行動，推進(jìn)全社會樹立“文明餐桌”“光盤行動”等健康環(huán)保的生活理念，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大消費者文明用餐、勤儉節(jié)約意識。

四會市市場監(jiān)管局表示，將緊密圍繞餐飲外賣、宴席、自助餐、單位食堂等重點領(lǐng)域，持續(xù)加大反食品浪費宣傳力度，壓緊壓實餐飲企業(yè)主體責(zé)任，將節(jié)約理念貫穿餐飲全鏈條，全力構(gòu)建節(jié)約型社會新風(fēng)尚。

四會市市場監(jiān)管局工作人員還將反餐飲浪費與餐飲食品安全監(jiān)管同步開展，對餐飲服務(wù)單位是否嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、索證索票、人員健康管理等安全管理各項措施進(jìn)行檢查。