勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。為進(jìn)一步加強(qiáng)廣大人民群眾愛護(hù)糧食，反對浪費(fèi)的意識，樹立科學(xué)消費(fèi)理念，引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的新理念、新習(xí)慣、新風(fēng)尚，倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式。近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市市場監(jiān)管局聯(lián)合市文明辦開展“反對浪費(fèi) 崇尚節(jié)約”文明餐桌進(jìn)酒店、進(jìn)商超、進(jìn)社區(qū)宣傳活動，同步開展制止餐飲浪費(fèi) 倡導(dǎo)“光盤、空瓶”行動。

活動中，工作人員用生動通俗的語言向群眾闡明了糧食的來之不易，講解了食品浪費(fèi)的現(xiàn)狀和制止餐飲浪費(fèi)的意義，并細(xì)致地分析了日常生活中常見的浪費(fèi)糧食的陋習(xí)?，F(xiàn)場發(fā)放“文明餐桌”公約、海報(bào)以及各類宣傳資料650余份。通過此次宣傳活動，營造了“反對浪費(fèi) 崇尚節(jié)約”的良好氛圍，同時(shí)也提高了群眾們勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的意識。

下一步，一是開展反餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)。市市場監(jiān)管局將組織舉辦制止餐飲浪費(fèi)暨餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)班，切實(shí)強(qiáng)化全市餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全意識、責(zé)任意識和風(fēng)險(xiǎn)意識，全面提升食品安全管理人員的管理能力，引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位張貼文明用餐海報(bào)，設(shè)立“拒絕浪費(fèi)”提示牌、懸掛標(biāo)語廣泛宣傳“分食分餐，公筷公勺”的文明健康用餐理念;二是將繼續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)督查。對已經(jīng)發(fā)現(xiàn)問題的商戶將不定期開展回頭看檢查，同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者在外出就餐時(shí)，厲行節(jié)約，吃多少點(diǎn)多少；三是強(qiáng)化反餐飲浪費(fèi)宣傳。繼續(xù)開展以進(jìn)學(xué)校、進(jìn)商超、進(jìn)酒店、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)牧區(qū)為主題的宣傳活動，大力倡導(dǎo)文明用餐，使厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行動在全社會蔚然成風(fēng)。