中國食品安全網(wǎng)訊（包書成  張懷中  胡倩 ）餐飲消費與廣大人民群眾生活息息相關，對經(jīng)濟發(fā)展有著重要意義，但是在開辦餐飲店實際工作中面臨著申請人群體廣泛，素質不一等因素，影響了許可辦理進度。為全面貫徹落實《國務院關于進一步優(yōu)化政務服務提升行政效能推動“高效辦成一件事”的指導意見》，高效推進 “開辦餐飲店一件事”，淮安市市場監(jiān)管部門從申請人視角出發(fā)，聚焦需求，制定了《淮安市高效推進開辦餐飲店“一件事”工作實施方案》，制作了《淮安市開辦餐飲店一件事辦事指南》《淮安市開辦餐飲店一件事辦事問答》，最大程度壓減環(huán)節(jié)、材料、時限及上門次數(shù)，為申請人提供精準化、個性化幫扶指導服務，全面提升食品經(jīng)營許可（小餐飲備案）審批效率，2024年，全市市場監(jiān)管部門高效辦結“開辦餐飲店一件事”4783件，不斷提升申請人的滿意度、獲得感。

漣水縣

近日，某餐飲商戶負責人時先生到漣水縣政務中心市場監(jiān)管窗口申請辦理營業(yè)執(zhí)照和小餐飲備案，在工作人員的幫助指導下，短短一個小時，就順利領取到了《營業(yè)執(zhí)照》和《小餐飲備案信息公示卡》。

“現(xiàn)在我們老百姓辦事真是太方便了，只要帶身份證和房屋租賃合同，市場監(jiān)管局就幫我同時辦好了營業(yè)執(zhí)照和小餐飲備案，原本以為需要等很長時間呢，沒想到只要1個小時就全辦好了，真是太感謝你們了！”申請人時先生感激地說。

漣水縣市場監(jiān)管局堅持以為企業(yè)和群眾高效辦成“開辦餐飲店一件事”為目標，按照“一表申請、一套材料、一次提交、限時辦結”要求，推進線上線下同步辦理。該局多渠道宣傳 “開辦餐飲店一件事”便利政策，在政務中心大屏進行循環(huán)播放，還設置了“開辦餐飲店一件事”專窗提供幫辦服務。政務服務中心幫辦人員協(xié)助申請人將相關信息錄入系統(tǒng)，市場監(jiān)管局安排專人現(xiàn)場核查指導，窗口同步公布現(xiàn)場檢查人員電話，申請人對餐飲店功能布局、設施設備配備等裝修問題可以提前咨詢、點對點指導， 讓申請人辦事更便捷、更滿意。今年以來，漣水縣共計辦理餐飲店“一件事”業(yè)務1272件，市場準入效率顯著提升。

清江浦區(qū)

近日，清江浦區(qū)某餐飲店負責人楊先生在清江浦區(qū)市場監(jiān)管局清浦分局“開辦餐飲一件事” 窗口領取了《食品經(jīng)營許可證》，現(xiàn)場對工作人員的辦事效率和窗口的熱情服務表示感謝。

窗口人員提供主動幫辦服務。2024年12月中旬，楊先生擬將餐飲店從城南分局變更地址至清浦分局，來到清浦分局“開辦餐飲一件事”窗口咨詢如何辦理變更手續(xù)時，窗口工作人員熱情接待并告知其餐飲店重新選址開辦不適用變更手續(xù)，需要重新辦理《食品經(jīng)營許可證》。工作人員一次性將辦理材料及流程告知，提醒需要重點注意的事項，包括店內設備平面布局圖如何繪制、食品安全管理制度清單在哪查詢打印等事宜。因申請人不具備網(wǎng)上申請條件，窗口工作人員收取材料后，耐心地幫助楊先生下載注冊蘇服辦APP，面對面指導其填寫提交“開辦餐飲店一件事”申請內容。在申請過程中，涉及到跨轄區(qū)重新開辦需要注銷舊證問題，工作人員及時與城南分局溝通辦理注銷事項，大大縮短了申請人的辦證時間，減少了跑腿次數(shù)。

監(jiān)管人員提前主動上門指導。由于楊先生的餐飲店是重新選址開辦，店鋪尚在裝修中但急與開業(yè)，窗口工作人員及時將情況告知清浦分局片區(qū)監(jiān)管人員，監(jiān)管人員第一時間與楊先生取得聯(lián)系，主動上門，指導提醒裝修過程中需要注意的事項，避免現(xiàn)場核查階段存在問題給經(jīng)營者增加額外負擔，確保在現(xiàn)場核查環(huán)節(jié)一次性過關。

核查人員全過程行政幫扶。清浦分局片區(qū)現(xiàn)場核查人員收到食品經(jīng)營許可系統(tǒng)推送的檢查任務后，立即與申請人聯(lián)系確認核查時間和地點，在約定時間內上門完成了現(xiàn)場核查任務。同時，結合楊先生開辦的餐飲店經(jīng)營品種，提醒其在經(jīng)營過程中容易出現(xiàn)發(fā)生哪些食品安全問題、需要定期檢查哪些關鍵環(huán)節(jié)等，有效預防食品安全風險隱患?，F(xiàn)場核查完成后，清浦分局窗口工作人員及時核對信息，迅速制證發(fā)證，用最短的時間、最高的效率完成了申請人的辦件申請，減少了經(jīng)營者的隱性成本，大幅提升了開辦餐飲店辦事質效和便利度。

優(yōu)化環(huán)境無止境，創(chuàng)新服務不停息。全市市場監(jiān)管部門堅持緊緊圍繞市場經(jīng)營主體辦事需求，不斷自我革新，探索創(chuàng)新審批服務方式，提升監(jiān)管效能，讓更多經(jīng)營主體享受便利，激發(fā)經(jīng)營主體活力、助力經(jīng)濟高質量發(fā)展。