中國食品安全網訊，(張文生?吳小芳?記者胡毅)12月18日，湖北省赤壁市冷鏈食品新冠病毒防控工作推進會在赤壁市市場監(jiān)督管理局召開，該市進口冷鏈食品新冠病毒疫情防控組全體人員，赤壁市疾控中心負責人及該市63家冷鏈食品（凍庫）經營業(yè)主參會。
會議現(xiàn)場
會議傳達了湖北省、赤壁市冷鏈食品疫情防控有關精神，部署安排冷鏈食品疫情防控工作。會議強調，各冷鏈食品經營業(yè)主要準確把握冷鏈食品疫情防控工作的重要意義，切實做好冷鏈食品特別是進口冷鏈食品疫情防控工作。
會上，該市疾控中心負責人還就冷鏈食品外部環(huán)境消毒消殺知識進行了講解，詳細介紹冷鏈食品消毒消殺工作重點步驟環(huán)節(jié)，消毒水的比例、防護要點和消殺時間等。
會議要求，各冷鏈食品經營業(yè)主要切實落實好主體責任，熟練運用"鄂冷鏈"平臺，加強對"鄂冷鏈"平臺的使用，確保冷鏈食品生產經營主體備案登記等相關信息數(shù)據(jù)應錄盡錄；對于進口冷鏈食品的購進一定要提前24小時進行報備，并提醒冷鏈食品從業(yè)人員一定要做好自身防護，配合相關部門做好"應檢盡檢"及外部環(huán)境的消毒工作，共同營造一個安全、有序的冷鏈市場環(huán)境。
最后，該市進口冷鏈食品新冠病毒疫情防控組工作人員現(xiàn)場解決經營戶在"鄂冷鏈"平臺操作中存在的問題，幫助激活企業(yè)信息。截至目前，該市已在湖北省進口冷鏈食品信息化追溯平臺上激活了52家冷鏈食品企業(yè)信息。
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