中國食品安全網訊（王萌 徐冰杰 王琪雅）隨著元旦、春節(jié)消費旺季的到來，肉類產品消費進入高峰期。為切實保障“兩節(jié)”期間肉品質量安全，進一步規(guī)范畜禽屠宰行業(yè)秩序，打擊私屠濫宰、違法銷售“白條肉”及病害豬肉等行為，2024年12月30日，河南省南陽市南召縣市場監(jiān)督管理局聯合縣農業(yè)農村局、公安局等部門對轄區(qū)范圍內生鮮肉及肉制品安全開展了節(jié)前專項整治。

專項整治工作會現場

整治行動中，執(zhí)法人員重點檢查了轄區(qū)內集貿市場豬肉銷售攤點、生鮮肉店鋪和鹵肉熟食店鋪。查驗肉品是否具有“兩證兩章”，全面防范檢疫不全、來源不明的“白條肉”“問題肉”流入市場。

檢查現場

另一方面，執(zhí)法人員現場進行政策講解，宣傳相關法律法規(guī)，要求生豬產品經營戶堅守法律底線，維護市場秩序，從正規(guī)渠道進貨，絕不販賣沒有檢疫標志的“無花肉”，讓賣出的每一塊肉都成為“放心肉”。

下一步，南召縣市場監(jiān)督管理局將進一步加強部門間的協(xié)作聯動，始終保持高壓監(jiān)管態(tài)勢，深化聯合執(zhí)法機制，開展常態(tài)化專項行動，持續(xù)加大豬肉及其制品市場流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，對來源不明的肉品將依法查封扣押，并追根溯源，依法從嚴從重查處，涉嫌犯罪的移送公安機關處理，確保肉類產品質量，筑牢食品安全“防護網”，守護人民群眾“舌尖上的安全”。