5月12日上午,由佛山市茶葉流通協(xié)會主辦,佛山市紫金城國際茶都承辦的“2019年第十一屆'全民飲茶日”活動在紫金城國際茶都舉行。喜茶、愛茶、好茶的人們齊聚,品香茗、賞茶藝、觀表演,享受了一場弘揚茶文化的視聽盛宴。
中國是茶的故鄉(xiāng),也是世界茶文化的發(fā)源地。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會公布的《2018中國茶葉行業(yè)發(fā)展報告》,中國是全球最大的茶葉消費國,2017年茶葉消費量達212.4萬噸。
為倡導(dǎo)“茶為國飲”,普及茶知識、弘揚茶文化,營造“知茶、愛茶、飲茶”的氛圍。2009年,中國茶葉學(xué)會組織發(fā)動“全民飲茶日活動”,向社會各界發(fā)出全民飲茶邀請。佛山市茶葉流通協(xié)會積極響應(yīng)號召,連續(xù)11年舉辦了“全民飲茶日活動”。
街坊們都愛喝茶,茶葉的安全更顯重要。佛山市南海區(qū)市場監(jiān)督管理局食品市場監(jiān)管科科長馮鳳群介紹,南海區(qū)正以“十大工程”助推南海創(chuàng)建國家食品示范城市、廣東省食品安全示范區(qū)。而“食品安全示范”工程在紫金城茶都有明顯的成效,茶都內(nèi)的春香秋韻、合和昌、禪韻等多家茶葉商行被評為南海區(qū)流通環(huán)節(jié)示范單位。
據(jù)了解,佛山市南海區(qū)以“十大重點工程”為抓手,全面推動食品(農(nóng)產(chǎn)品)種養(yǎng)、生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)監(jiān)管能力提升。從食品安全信息公示到專題培訓(xùn);從規(guī)范散裝茶葉標簽到加大抽檢力度,都體現(xiàn)了監(jiān)管部門對茶葉經(jīng)營的重視。2018年,南海對全區(qū)茶葉經(jīng)營戶共抽檢43批次,抽檢結(jié)果全部合格。近期,該區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)最新的茶葉標準對紫金城茶都10批次的茶葉產(chǎn)品就農(nóng)藥殘留進行專項抽檢,結(jié)果顯示100%合格。