記者?朱定榮 楊宇輝??3月27日至4月2日,福州市馬尾區(qū)食安辦以食品安全管理水平較薄弱的學(xué)校食堂為重點(diǎn),牽頭區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局組成督導(dǎo)組,對馬尾區(qū)所有大中專院校、中學(xué)、小學(xué)、幼兒園的43個食堂進(jìn)行聯(lián)合檢查。通過查內(nèi)業(yè)、看現(xiàn)場等方式,共排查出生熟食品交叉存放、食堂分菜間設(shè)施設(shè)備不齊全、“明廚亮灶”建設(shè)不完善、食品倉庫管理不夠規(guī)范、可追溯系統(tǒng)錄入不完全等13處食品安全風(fēng)險隱患。

檢查組當(dāng)場下發(fā)《監(jiān)督檢查意見書》,責(zé)令存在問題的學(xué)校立即整改到位,并向全區(qū)學(xué)校進(jìn)行情況通報,要求各校高度重視校園食品安全工作,貫徹落實3.19全市學(xué)校食品安全工作會議精神及3.21全區(qū)學(xué)校食品安全工作會議精神,切實擔(dān)負(fù)起食品安全主體責(zé)任,狠抓落實,不折不扣完成學(xué)校食品安全工作“六大任務(wù)”,確保轄區(qū)學(xué)校師生的飲食安全。

截至4月11日,發(fā)現(xiàn)的13個問題已全部整改完畢。
下一步,馬尾區(qū)食安辦還將繼續(xù)組織各部門,對存在問題的學(xué)校食堂開展“回頭看”,對死灰復(fù)燃、涉嫌違法的行為進(jìn)行立案查處,對學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)食品安全責(zé)任制履職不到位的情況進(jìn)行通報,有效保障馬尾區(qū)學(xué)校師生食品安全,預(yù)防群體食物中毒事件發(fā)生。




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