朱定榮 林勵(lì) 湯希林 胡恒榮?“五一”即將到來(lái)，是發(fā)生群體性食物中毒的高發(fā)時(shí)段，福州市連江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視，把預(yù)防群體性食物中毒事件的發(fā)生作為當(dāng)前食品安全管理工作的首要任務(wù)，多措并舉，強(qiáng)化全縣食品生產(chǎn)源頭監(jiān)管保安全。

一是轉(zhuǎn)方式，分組查。貫徹“雙隨機(jī)一公開(kāi)”原則，在食品生產(chǎn)企業(yè)集中區(qū)域重點(diǎn)所試行“類(lèi)飛行檢查”日常監(jiān)管模式，打破所內(nèi)片區(qū)監(jiān)管格局，隨機(jī)分配執(zhí)法人員與被監(jiān)管企業(yè)名單，采取“事前不通知”“不用執(zhí)法車(chē)輛”的“隱蔽”方式，快速到達(dá)監(jiān)管企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，依法亮明身份后分組檢查。截至目前，已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)26戶(hù)次，錄入共治平臺(tái)19戶(hù)次，試點(diǎn)片區(qū)提前270天完成日常監(jiān)管任務(wù)。

二是抓重點(diǎn)，多指導(dǎo)。以食用油、水產(chǎn)品、米面制品、肉制品加工為重點(diǎn)行業(yè)，以羅星塔、龍和、龍福、宏利、永日香等17家為重點(diǎn)監(jiān)控企業(yè)，深入企業(yè)宣貫食品安全等法律制度，組織小型專(zhuān)題學(xué)習(xí)講座12場(chǎng)次，培訓(xùn)相關(guān)人員近百名。

三是盯停產(chǎn)，防反復(fù)。對(duì)敖江鎮(zhèn)“退二進(jìn)三”紅線區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)控，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)許可證過(guò)期、已關(guān)門(mén)停產(chǎn)及主動(dòng)報(bào)停的企業(yè)，結(jié)合節(jié)日期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)，定期開(kāi)展“回頭看”。