????中國食品安全網(wǎng)訊（徐靈敏?記者朱定榮）?為指導(dǎo)申請復(fù)工的餐飲單位做好疫情防控措施和食品安全管理，日前，福州市永泰縣市場監(jiān)督管理局“三步走”強(qiáng)化對復(fù)工餐飲單位監(jiān)管。

????開展安全復(fù)工條件專項檢查。制定《永泰縣餐飲業(yè)分期分批復(fù)工工作方案》，對申請復(fù)工的餐飲單位逐戶進(jìn)行一次檢查，對未落實好防控工作的限期整改達(dá)到要求后方可恢復(fù)經(jīng)營。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查督導(dǎo)

????切實做好復(fù)工前教育培訓(xùn)工作。發(fā)放《關(guān)于復(fù)工餐飲單位加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控工作的告知書》及《餐飲業(yè)等服務(wù)業(yè)從業(yè)人員健康防護(hù)手冊》等防控資料，督促落實主體責(zé)任，提升安全意識。

????定向加大巡查頻次強(qiáng)化監(jiān)管。制定監(jiān)管責(zé)任清單，落實責(zé)任到人，原則上對恢復(fù)營業(yè)的餐飲單位每二天巡查一次，同時局領(lǐng)導(dǎo)掛鉤所加強(qiáng)督導(dǎo)，確保防控?zé)o死角、無遺漏。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查督導(dǎo)

????據(jù)悉，該局自2月12日起，首批將安排473家餐飲單位陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)。