會上，祥平市場監(jiān)督管理所工作人員陳彥著重就“學校職責、食堂管理、責任追究”三個方面對《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》進行了詳細的解讀。祥平所葉江平副所長要求，要認清形勢，把握方向，切實做好《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》學習、宣傳普及工作，要對照要求進行整改，強化主體責任意識，以高度重視的精神、求真務實的態(tài)度切實做好校園食品安全工作。

對于今后的工作，葉江平副所長會上明確告知參會人員接下來動作：1、將持續(xù)推進雙隨機一公開檢查工作，即隨機抽取檢查人員與被檢查的學校食堂名單進行突擊檢查，邀請人大代表、政協(xié)委員全程參與，電視臺等媒體進行全程跟蹤報道，將存在安全隱患的學校食堂進行曝光，同時在轄區(qū)學校食堂監(jiān)管微信群予以公開，會上要求各校做好食堂食品安全的管理工作；2、組織食品安全管理員進行考試，要求他們完成“食安廈門”培訓考試賬號的注冊工作，并進行考試練習。同時打破時空界限，計劃于4月1日組織全體食品安全管理員進行網(wǎng)上考試；3、繼續(xù)開展食品安全進校園的宣講活動，利用國旗下講課、主題班會等多種形式，所里成立“1對1”講師團隊，針對不同的授課對象，制定貼近實際的課件，安排特制相符的講師，以求授課取得實效；4、組織食堂從業(yè)人員進行培訓；5、處罰，對于沒有嚴格按照規(guī)范進行操作的食堂，且屢教不改的，祥平所將依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定進行立案查處開具處罰決定書。

截止目前，已接到蓮美中學、汀溪中學、第三實驗幼兒園等多所學校、幼兒園邀請，針對學生、學校食堂從業(yè)人員的需求，講師團隊已與相關(guān)學校進行對接。

下一步，祥平所將嚴格按照市局、區(qū)局的統(tǒng)一部署，全面加強學校與校園周邊食品安全工作，筑牢食品安全防線，營造安全穩(wěn)定的校園食品安全環(huán)境。