中國食品安全網訊（王晶） 為進一步規(guī)范肉類產品市場經營行為，消除食品安全隱患，確保群眾吃上“放心肉”，河北省保定市蠡縣市場監(jiān)督管理局按照省、市市場監(jiān)督管理局和縣食品安全委員會辦公室工作要求，在全縣范圍內開展肉類產品問題線索排查整治行動，并于近期對農貿市場肉制品攤點、超市及冷庫開展了肉類產品專項檢查。

此次專項行動重點檢查了各肉類經營單位主體資質是否合法，進貨查驗是否落實，索證索票是否齊全，銷售的肉類產品是否具有動物產品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證等，同時督促各肉類經營者要嚴格落實食品安全主體責任，確保各種肉類食品來源合法合規(guī)，讓消費者吃得放心、吃得安心。

自年初至現在，共出動執(zhí)法人員320人次，檢查肉類經營戶298家次，抽檢肉及肉制品71批次，未發(fā)現肉類產品摻雜使假、以次充好，超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為。

蠡縣市場監(jiān)管局對肉制品攤點進行檢查 圖片來源：蠡縣市場監(jiān)管局

據悉，蠡縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大肉類市場檢查力度，全力規(guī)范肉及肉制品市場秩序，嚴防檢疫不全、來源不明的“問題肉”流入市場，確保群眾吃上“放心肉”。