中國食品安全網(wǎng)訊（固安縣市場監(jiān)督管理局 楊越 郭書民） 為進一步提高食品質量安全水平，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。近日，固安縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)2024年食品安全專項監(jiān)督抽檢計劃，組織開展了食品安全監(jiān)督抽檢工作。此次抽檢工作由市場監(jiān)管執(zhí)法人員和第三方承檢機構抽樣人員共同開展，對被抽檢單位的經(jīng)營資質、食品安全制度、索證索票等情況進行檢查，并采取隨機抽樣方式對縣域內經(jīng)營銷售的調味品、食用農副產品、乳制品、肉制品、餐飲食品等15個食品大類食品進行抽樣檢驗，涉及農獸藥殘留、食品添加劑、食品中非食用物質等檢驗項目。

截至目前累計檢驗1446個批次，經(jīng)驗不合格15個批次，對不合格食品均啟動核查處置程序，查清產品流向，督促經(jīng)營者采取下架、召回不合格產品等措施控制產品風險?！笆称钒踩珶o小事”，保障食品安全是一項長期而又艱巨的任務。

下一步，固安縣市場監(jiān)督管理局將進一步轉變監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管方式，充分發(fā)揮食品抽檢在食品安全監(jiān)管中的技術支撐作用，精準部署食品抽檢工作，從“小切口”入手解決食品安全監(jiān)管中的“大問題”，有效防范食品安全風險，提升食品安全監(jiān)管效能，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

市場監(jiān)管執(zhí)法人員和第三方承檢機構在一家農貿市場抽取樣品  圖片來源：固安縣市場監(jiān)督管理局