中國食品安全網(wǎng)訊(周家文)開學在即,為確保廣大師生的飲食安全,嚴防嚴控食品安全風險。8月15日,重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)管局召開校園食品安全突出問題集中整治工作會,專題安排部署校園秋季食品安全專項守護行動。
圖片來源:巴南區(qū)市場監(jiān)管局
會上,區(qū)局黨組書記、局長冉茂波強調,校園食品安全具有供餐人數(shù)多、用餐體量大、涉及群體敏感度強,社會關注度高等特點,因而監(jiān)管人員要扛起監(jiān)管職責,樹牢風險意識,加強協(xié)調聯(lián)動,督促經營主體責任到位,全力推動各項任務落地落實,確保工作取得實效。
會議進行了工作部署,提出落實守護行動的六大要點。
一是要制定好秋季校園食品安全整治工作方案,周密安排,行動迅速;二是要提前開展學校食品供應商的檢查和抽檢,把好食材安全關;三是要調度好校園食品安全檢查員隊伍,抓好檢查員隊伍業(yè)務能力培訓,利用檢查員開展好學校食品安全的全覆蓋自查,推動校園食品安全互動交流檢查繼續(xù)深化,創(chuàng)新巴南校園食品安全提升的工作機制;四是要抓好學校食品安全總監(jiān)、食品安全員,以及監(jiān)管人員的分類培訓,確保相關業(yè)務知識和職責應知應會;五是要分步驟做好學校食品安全自查、監(jiān)督檢查、工作督查、宣傳和信息報送工作;六是要把校園食品安全守護行動和考核相結合,督促行業(yè)主管責任和鎮(zhèn)街屬地責任履行到位。
區(qū)局相關科室、轄區(qū)市場監(jiān)管所負責人參加會議。