中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）為進一步規(guī)范轄區(qū)牛肉干及其他肉制品的經(jīng)營行為，切實維護轄區(qū)群眾飲食安全和身體健康，近日，阿壩縣市場監(jiān)督管理局對全縣牛肉干及其他肉制品開展專項檢查。

檢查特產(chǎn)店 圖片來源：阿壩縣市場監(jiān)管局

專項檢查以中小型超市、農(nóng)副產(chǎn)品店鋪、特產(chǎn)店等為檢查對象，重點檢查經(jīng)營主體是否嚴格落實索證索票制度、經(jīng)營資質(zhì)是否合法有效、食品標簽等外觀質(zhì)量是否符合要求、是否使用鴨肉、雞肉、豬肉或其他肉類冒充牛肉、是否標明廠名廠址生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、是否摻雜摻假等情況。

檢查牛肉干售賣店 圖片來源：阿壩縣市場監(jiān)管局

專項行動共檢查經(jīng)營主體15家，發(fā)現(xiàn)違法線索1條，現(xiàn)已立案查處。下一步，阿壩縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對牛肉干及其他肉制品的檢查力度，督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，不斷規(guī)范牛肉干及其他肉制品經(jīng)營行為。同時對發(fā)現(xiàn)的問題認真開展“回頭看”檢查，確保發(fā)現(xiàn)的問題得到有效整改，切實規(guī)范市場經(jīng)營秩序。