中國食品安全網(wǎng)訊（鐘治程 記者程伯全）為進(jìn)一步加強(qiáng)資陽市臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)校園食品安全，壓緊壓實(shí)中小學(xué)校食品安全主體責(zé)任，近日，資陽市市場監(jiān)督管理局臨空分局落實(shí)中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治，對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校食堂開展再督促、再指導(dǎo)、再整改，筑牢校園食品安全防線。

精準(zhǔn)發(fā)力，重點(diǎn)監(jiān)管。緊盯“配齊配全鼠患等病媒生物防治設(shè)備設(shè)施、規(guī)范復(fù)用餐飲具清洗消毒、規(guī)范大宗食材采購、嚴(yán)查食品安全制度落實(shí)”等五項(xiàng)內(nèi)容，精準(zhǔn)發(fā)力，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管。針對(duì)重點(diǎn)突出問題，在全覆蓋監(jiān)管的基礎(chǔ)上開展“回頭看”，督促轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。截至目前，檢查學(xué)校食堂9家，發(fā)現(xiàn)問題隱患26個(gè)，均已完成整改。

靶向排查，加強(qiáng)抽檢。結(jié)合中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治工作要求，對(duì)中小學(xué)食堂和轄區(qū)內(nèi)的大宗食材供貨商開展全覆蓋靶向性監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)對(duì)肉類、米面糧油類以及食用農(nóng)產(chǎn)品等大宗食材、食用餐飲具等高風(fēng)險(xiǎn)品種進(jìn)行監(jiān)督抽檢。截至目前，已抽檢學(xué)校10家次，抽檢食品及食品相關(guān)產(chǎn)品31批次，并將結(jié)果向社會(huì)公示，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。

綜合施策，全面提升。堅(jiān)持“嚴(yán)”的主基調(diào)，綜合施策，充分運(yùn)用假期空檔，督促學(xué)校食堂開展“防鼠”等設(shè)備設(shè)施維護(hù)和改造提升，對(duì)下水管線孔洞進(jìn)行封堵，地漏加蓋、排風(fēng)扇或通風(fēng)口安裝金屬網(wǎng)罩、人貨進(jìn)出通道設(shè)置防鼠擋板等防鼠設(shè)施設(shè)備，有效防范老鼠進(jìn)入食堂。設(shè)置消殺專間，添置消殺設(shè)施，滿足消殺要求，提升校園食品安全保障能力。