中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）7月30日，成都市錦江區(qū)人大常委會執(zhí)法檢查組開展《中華人民共和國食品安全法》《四川省食品安全條例》貫徹落實情況執(zhí)法檢查。成都市區(qū)人大常委會黨組副書記、副主任、執(zhí)法檢查組組長鄒燕帶隊檢查，成都市市場監(jiān)督管理局、東湖街道相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查。

聽取企業(yè)介紹 圖片來源：錦江區(qū)市場監(jiān)管局

檢查組一行先后前往成都紅杏錦華餐飲有限公司、錦江區(qū)霸王茶姬聚合餐飲店、成都伊藤洋華堂有限公司錦華店，現(xiàn)場聽取部門、街道食品安全工作情況匯報和企業(yè)介紹，檢查食品進貨查驗及儲存、過程控制、人員教育管理等方面制度落實情況。

隨后，檢查組召開“一法一條例”執(zhí)法檢查座談會。會上，錦江區(qū)市場監(jiān)管局和東湖街道就貫徹落實“一法一條例”有關(guān)情況作匯報，檢查組成員、街道部門和企業(yè)代表針對“一法一條例”貫徹落實中的重點內(nèi)容和問題、困難進行深入交流，提出意見建議。

鄒燕要求，要落實食品安全責(zé)任。深刻認(rèn)識食品安全極端重要性，建立健全食品安全各項制度機制，壓緊壓實部門、屬地、企業(yè)及人員食品安全責(zé)任，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。要加強食品安全保障。經(jīng)營企業(yè)要加強食品安全有關(guān)設(shè)施設(shè)備和人員保障，確保各項制度措施落實到位。監(jiān)管部門要加強食品安全監(jiān)管人員、經(jīng)費和技術(shù)手段保障，確保監(jiān)管手段有效有力。要守牢食品安全底線。緊盯重點領(lǐng)域、重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)，加強食品安全風(fēng)險分析研判和隱患排查整治，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，堅決守好群眾“舌尖上的安全”。