中國食品安全網訊(記者程伯全)為切實加強全縣學校食品安全監(jiān)管工作,織密學校食品安全“防護網”,保障廣大師生飲食安全,7月24日至26日,茂縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局對轄區(qū)內學校開展假期校園食品安全大排查,縣人大教科文衛(wèi)和社建委及兩名人大代表全程參與。
檢查食堂環(huán)境 圖片來源:茂縣市場監(jiān)管局
檢查組一行對學校假期食堂“三防”措施、餐飲具消毒設施設備的使用和保養(yǎng)、庫房存儲環(huán)境、鼠(蟲)害防治等關鍵環(huán)節(jié)風險隱患進行排查,對檢查出的問題,要求能立即整改的必須馬上整改,不能立即整改的,要在假期內限時完成整改,同時,要求各校嚴格落實校長(園長)負責制,建立健全食品安全管理制度,嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度,將校園食品安全做深做實。
檢查食材清洗區(qū) 圖片來源:茂縣市場監(jiān)管局
截至目前,共檢查學校23所,排查整治食品安全隱患共計2個,針對發(fā)現(xiàn)的問題,建立問題臺賬,要求學校立即對照整改“銷號”,形成監(jiān)管閉環(huán)。