中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）8月6日至7日，阿壩州市場監(jiān)督管理局副局長吳曉東率調(diào)研組到小金縣開展食品安全工作調(diào)研指導，并召開專題座談會。

 調(diào)研現(xiàn)場  圖源：阿壩州市場監(jiān)管局

調(diào)研期間，吳曉東一行先后深入理小路沿線、四姑娘山景區(qū)及當?shù)鼐蠢显旱戎攸c區(qū)域開展實地檢查。在理小路沿線，調(diào)研組重點檢查流動攤販食品經(jīng)營資質(zhì)、食材采購渠道及衛(wèi)生條件；在四姑娘山景區(qū)，詳細檢查肉制品銷售單位、牦牛肉湯鍋店的食材采購、加工操作規(guī)范等情況，了解餐飲經(jīng)營者主體責任落實情況；在敬老院食堂，重點核查食品采購臺賬、從業(yè)人員健康證明、食品留樣管理等制度執(zhí)行情況。每到一處，調(diào)研組都堅持問題導向，從主體責任落實、規(guī)范經(jīng)營行為、風險隱患排查等方面進行現(xiàn)場指導，并提出具體整改意見。

 檢查現(xiàn)場  圖源：阿壩州市場監(jiān)管局

 召開食品安全座談會  圖源：阿壩州市場監(jiān)管局

座談會上，小金縣市場監(jiān)督管理局匯報了食品安全監(jiān)管工作情況及存在的困難。調(diào)研組充分肯定了小金縣在食品安全監(jiān)管體系建設(shè)、風險隱患排查治理等方面取得的成效，并就下一步工作提出四點要求，要進一步提高政治站位，壓緊壓實監(jiān)管責任，確保食品安全監(jiān)管全覆蓋、無死角；要突出整治重點，扎實開展“校園餐”、制售假劣肉制品等專項整治行動，嚴厲打擊食品安全違法行為；要強化風險防控，健全預警機制，切實做好野生菌中毒防控和網(wǎng)絡(luò)輿情應對工作；要完善協(xié)同機制，整合監(jiān)管資源，凝聚工作合力，筑牢食品安全防線，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

“我們將認真貫徹落實調(diào)研組指導意見，立行立改存在的問題，持續(xù)完善監(jiān)管措施，全力提升食品安全監(jiān)管水平。”小金縣市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示。