中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明）?為進一步加強學校食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全和身體健康，近日，濟南市商河縣韓廟市場監(jiān)管所開展一系列秋季學校食品安全檢查和培訓工作。?

提前介入，落實責任。秋季開學前夕，韓廟市場監(jiān)管所執(zhí)法人員來到韓廟鎮(zhèn)中學食堂進行檢查，要求學校嚴格落實食品安全主體責任，并按照有關(guān)要求對校園周邊的商店開展自查，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。?

工作人員對學校周邊食品經(jīng)營場所進行全面排查

全面排查，不留死角。對韓廟鎮(zhèn)中學學校食堂及學校周邊食品經(jīng)營場所進行全面排查，重點檢查經(jīng)營單位持證、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員管理、餐飲具清洗消毒、索證索票制度落實等情況，對查出的輕微問題，檢查人員當場提出整改意見并要求立即整改完畢，徹底消除學校各種食品安全隱患，確保校園食品安全不留死角。?

加強培訓，提高意識。9月1日，韓廟市場監(jiān)管所組織7名學校食品安全分管領(lǐng)導以及從業(yè)人員、3名監(jiān)管所工作人員進行了食品安全業(yè)務(wù)知識線上培訓，進一步增強了監(jiān)管人員以及從業(yè)人員食品安全意識，提升了學校食堂食品安全保障水平。

組織學校食品安全分管領(lǐng)導以及從業(yè)人員進行食品安全業(yè)務(wù)知識線上培訓

下一步，韓廟市場監(jiān)管所將繼續(xù)保持高壓勢態(tài)，根據(jù)秋季開學安排，逐步對中小學、幼兒園進行監(jiān)督檢查，確保全鎮(zhèn)學校開學前食品安全工作不留死角，全力保障廣大師生飲食安全。