中國食品安全網(wǎng)訊(弓少星 曹可凡 肖海杰 孫秋晨 姜興瑞)近日，德州市武城縣市場監(jiān)管局開展“食安護佳節(jié)”行動，組織執(zhí)法人員對德上高速公路武城服務區(qū)食品安全進行專項檢查，確保高速公路服務區(qū)“舌尖上的安全”。
執(zhí)法人員檢查服務區(qū)食品貯存庫房
檢查中，執(zhí)法人員現(xiàn)場查看了服務區(qū)內(nèi)超市食品區(qū)、食品貯存庫房.重點檢查了餐飲服務單位食品安全管理制度健全及落實情況、場所布局與設施設備情況、貯存及加工制作規(guī)范情況、從業(yè)人員健康管理情況、餐飲具清洗消毒情況、食品留樣情況、索證索票情況等，對發(fā)現(xiàn)的問題當場指出并責令限期改正。
春節(jié)將至，此次“食安護佳節(jié)”專項檢查督促了高速公路服務區(qū)食品經(jīng)營單位安全規(guī)范操作、嚴格衛(wèi)生管理、保障餐飲安全，確保消費者在高速公路服務區(qū)吃的安全放心，保護消費者“舌尖上的安全”。
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