中國食品安全網(wǎng)訊（弓少星?曹可凡?柳善灝）?11月13日下午，濱州區(qū)沾化區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管股會同馮家市場監(jiān)管所對5家即食海蜇生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談。

市場監(jiān)管局約談食品企業(yè)負(fù)責(zé)人

馮家市場監(jiān)管所所長王建結(jié)合即將實(shí)施的《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》中“處罰到人”的要求對企業(yè)負(fù)責(zé)人如何更好發(fā)揮主人翁意識和增強(qiáng)主體責(zé)任意識發(fā)表了意見。食品生產(chǎn)監(jiān)管股股長柳善灝通報(bào)了各企業(yè)出現(xiàn)的微生物超標(biāo)、食品添加劑和標(biāo)簽問題，講解了問題發(fā)生的原因和企業(yè)應(yīng)采取的整改措施；結(jié)合各企業(yè)生產(chǎn)工藝和相關(guān)文獻(xiàn)分析了目前沾化即食海蜇加工行業(yè)存在的鋁超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)隱患，并就各企業(yè)如何防控相應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)隱患提出了建議。與會企業(yè)負(fù)責(zé)人交流了意見看法，表示將進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，保障食品安全。