中國食品安全網(wǎng)訊?（劉曉鵬 楊榮祥）為深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”的指示精神，確保人民群眾食品安全，嚴防食品安全事故發(fā)生，近日，江西省會昌縣市場監(jiān)管局啟動春節(jié)期間食品安全專項檢查。

專項檢查以消費者集中的大中型商超、農貿市場、車站周邊和旅游景區(qū)為重點檢查對象，以群眾節(jié)日消費量大的鮮肉及肉制品、糧油、乳制品、散裝食品等作為檢查重點。

執(zhí)法人員深入食品加工經營場所和食品存放庫房、冷藏庫，著重對經營者的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、從業(yè)人員健康證等持證經營情況、食品進貨索證索票執(zhí)行情況、商品標簽和明碼標價情況、食品宣傳廣告用語等情況進行檢查。執(zhí)法人員督促經營者要守法、誠信經營，定期自查食品保質期，把食品安全放在首位。

執(zhí)法人員還要求經營者切實擔負起安全生產主體責任，做好安全防火措施，預防火災事故發(fā)生，確保在發(fā)生火災事故時能夠快速、科學處置，最大限度地減少火災損失和危害。

此次檢查已出動執(zhí)法人員126人次，檢查大中型商超市22家、農貿市場8家、食品小作坊12家、小食雜店25家、餐飲店32家，檢查總體情況良好。目前，檢查還在持續(xù)進行中。