中國食品安全網(wǎng)訊（青云譜區(qū)市場監(jiān)管局?王俊強 ?袁遠濤）10月30日下午，南昌市青云譜區(qū)委副書記、區(qū)長吳江輝前往南昌深農(nóng)冷鏈物流有限公司調研冷凍食品安全。區(qū)政府副區(qū)長況燈明，區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)商務局、區(qū)衛(wèi)健委、集聚區(qū)等相關單位負責同志陪同調研。

吳江輝一行首先來到南深農(nóng)冷庫，詳細了解企業(yè)當前經(jīng)營狀況以及進貨查驗、購銷臺賬、安全自檢等食品安全保障舉措。從物資儲備、現(xiàn)場管理、人員培訓、核酸檢測等方面實地查看秋冬疫情防控落實情況。

隨后，吳江輝在現(xiàn)場組織召開座談會，聽取企業(yè)及相關部門關于冷凍食品安全保障工作情況及面臨的困難問題。吳江輝強調：

要提高政治站位，時刻繃緊安全這根弦。食品安全對企業(yè)是事關生死存亡的底線問題，對于政府是事關民生的政治問題，務必要站在全局高度，時刻將食品安全的弦拉緊。

要強化責任落實，時刻織密責任這張網(wǎng)。企業(yè)要積極履行好主體責任，監(jiān)管部門要強化監(jiān)管巡查，部門之間要強化協(xié)同配合，形成對食品安全的“閉環(huán)管理”。

要做好應急儲備，時刻拽緊供給這條線。秋冬疫情防控，“寧可備而不用，不可用而無備”，不僅要強化防控物資儲備，更要在食品安全供應保障上做足準備，確保全市冷凍產(chǎn)品市場供應充足、穩(wěn)定有序。