中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李婷 記者張坤） 為進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線(xiàn)，強(qiáng)化學(xué)生食品安全教育，全面提升學(xué)生食品安全意識(shí)與自我防護(hù)能力，近日，永豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育體育局，在城東小學(xué)共同開(kāi)展秋季校園食品安全“第一課”宣傳教育活動(dòng)，為該校學(xué)生送上一堂兼具實(shí)用性與趣味性的食品安全知識(shí)課程。

講課現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：永豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

此次宣講教育活動(dòng)聚焦小學(xué)生日常生活中常見(jiàn)的食品安全問(wèn)題，采用“趣味講解+ 實(shí)物展示+情景互動(dòng)”的多元形式，向?qū)W生系統(tǒng)普及基礎(chǔ)食品安全知識(shí)。講座內(nèi)容緊密結(jié)合生活實(shí)際，詳細(xì)講解了溫度對(duì)食品保存的重要性、“三無(wú)食品”和“五毛食品”的危害，以及如何通過(guò)食品包裝標(biāo)簽識(shí)別合格產(chǎn)品、判斷食品是否過(guò)期等實(shí)用技能，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)食品，切實(shí)提升自我保護(hù)能力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員利用PPT圖文并茂地展示各類(lèi)食品安全案例，通過(guò)邀請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)參與安全食品辨別實(shí)操，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與積極性，有效激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。互動(dòng)問(wèn)答環(huán)節(jié)中，同學(xué)們踴躍舉手、積極應(yīng)答，在輕松愉快的氛圍中進(jìn)一步鞏固知識(shí)要點(diǎn)，不僅清晰掌握“不購(gòu)買(mǎi)‘三無(wú)’食品”的原則，更熟練學(xué)會(huì)查看食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、SC生產(chǎn)許可證標(biāo)志等關(guān)鍵信息。

此次校園食品安全“第一課”的開(kāi)展，不僅讓學(xué)生真正掌握了可落地、可操作的食品安全實(shí)用技能，更著力培育學(xué)生的責(zé)任意識(shí)，鼓勵(lì)其成為家庭中的“食品安全小衛(wèi)士”，將所學(xué)知識(shí)傳遞給家人，推動(dòng)形成“學(xué)生帶動(dòng)家庭、家庭影響社會(huì)”的食品安全共治氛圍。

據(jù)悉，永豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)深化與教育部門(mén)的協(xié)作聯(lián)動(dòng)，建立健全校園食品安全教育常態(tài)化機(jī)制，持續(xù)推進(jìn)食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，將接地氣、有實(shí)效的食品安全知識(shí)精準(zhǔn)送達(dá)每一位學(xué)生身邊，以扎實(shí)行動(dòng)筑牢校園食品安全防線(xiàn)，用“食”力守護(hù)廣大學(xué)生的飲食健康與成長(zhǎng)安全。