中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳智星）?為加強(qiáng)國(guó)慶期間食品安全監(jiān)管工作，助力全國(guó)文明城市創(chuàng)建，有效預(yù)防食物安全事故發(fā)生，保障百姓的飲食就餐安全，近日，南昌市紅谷灘新區(qū)相關(guān)部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)“六小”食品行業(yè)開(kāi)展了一次專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。

專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)由區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，區(qū)公安分局、區(qū)文化局、區(qū)衛(wèi)生辦、街辦管理處等多部門(mén)配合，在轄區(qū)內(nèi)“六小”食品行業(yè)集中街區(qū)鳳凰中大道周邊進(jìn)行。一是對(duì)小餐飲、小熟食行業(yè)經(jīng)營(yíng)戶的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證是否齊全、是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)等情況進(jìn)行檢查；二是對(duì)小商店經(jīng)營(yíng)戶，重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)戶是否證照齊全，是否存在銷(xiāo)售三無(wú)過(guò)期產(chǎn)品行為等情況，食物儲(chǔ)存、進(jìn)貨查驗(yàn)、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬登記、索證索票、消毒記錄等制度落實(shí)情況，排查和消除各類(lèi)食品安全隱患。

此次專(zhuān)項(xiàng)整治共檢查轄區(qū)內(nèi)食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)戶122余戶，其中小餐飲、小熟食行業(yè)83戶，小商店39戶，發(fā)現(xiàn)未亮證亮照經(jīng)營(yíng)戶數(shù)9戶，未辦理健康證和健康證過(guò)期共16戶，均現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)要求其整改到位，對(duì)2起無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為立案查處。通過(guò)這次專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，引導(dǎo)和監(jiān)督“六小”食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)貨臺(tái)賬等自律制度，切實(shí)把好食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)，從而維護(hù)“六小行業(yè)”食品安全秩序。