中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為深入貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，依蘭縣市場監(jiān)管局積極探索監(jiān)管新模式，通過技術(shù)賦能與部門協(xié)同，加快構(gòu)建全方位、多層次的食品安全智慧監(jiān)管體系，全力保障人民群眾飲食安全。

依蘭縣市場監(jiān)管局主動(dòng)對接中國電信依蘭分公司，通過專題會(huì)商共建智慧監(jiān)管平臺(tái)，依托實(shí)時(shí)視頻傳輸與人工智能識(shí)別技術(shù)，推動(dòng)監(jiān)管方式從“線下人工巡查”向“線上智慧防控”轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)餐飲單位后廚操作實(shí)時(shí)可視、風(fēng)險(xiǎn)隱患自動(dòng)識(shí)別預(yù)警。

以餐飲行業(yè)為重點(diǎn)，各基層市場監(jiān)管所積極引導(dǎo)推進(jìn)“明廚亮灶”工程建設(shè)，督促大型餐飲單位安裝高清攝像頭并接入智慧監(jiān)管平臺(tái)。目前，全縣所有大型食品零售商戶和聚餐場所已完成攝像頭安裝調(diào)試，實(shí)現(xiàn)與市場監(jiān)管部門的實(shí)時(shí)網(wǎng)絡(luò)對話，有效提升監(jiān)管及時(shí)性與精準(zhǔn)度。

在強(qiáng)化跨部門協(xié)作方面，依蘭縣市場監(jiān)管局統(tǒng)籌協(xié)調(diào)公安部門，將公共區(qū)域監(jiān)控?cái)z像頭接入智慧監(jiān)管系統(tǒng)，借助“天眼”系統(tǒng)優(yōu)勢延伸監(jiān)管視野。通過建立數(shù)據(jù)共享機(jī)制，實(shí)現(xiàn)市場監(jiān)管與公安部門之間的信息互通和風(fēng)險(xiǎn)同步，形成“信息互通、資源共享、協(xié)同聯(lián)動(dòng)”的監(jiān)管合力，為快速處置食品安全事件和打擊違法行為提供有力支撐。

下一步，依蘭縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)拓展智慧監(jiān)管系統(tǒng)應(yīng)用范圍，完善部門協(xié)同機(jī)制，以科技創(chuàng)新推動(dòng)食品安全監(jiān)管提質(zhì)增效，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。