中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者王志輝)為進(jìn)一步規(guī)范集貿(mào)市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)秩序,近日,黑河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局錦河分局開(kāi)展轄區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),重點(diǎn)排查食品安全隱患,強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,切實(shí)提升流通環(huán)節(jié)食品安全保障水平。
此次專(zhuān)項(xiàng)整治以集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)攤販等食品經(jīng)營(yíng)者為核心檢查對(duì)象,執(zhí)法人員圍繞食品質(zhì)量、攤位經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況、索證索票臺(tái)賬記錄完整性、從業(yè)人員健康證持有情況以及計(jì)量器具合規(guī)性等關(guān)鍵環(huán)節(jié),進(jìn)行全面細(xì)致的檢查,嚴(yán)厲排查各類(lèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。
檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分業(yè)戶(hù)存在計(jì)量器具檢定超期的現(xiàn)象。針對(duì)這一問(wèn)題,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行指導(dǎo),建立計(jì)量器具檢定登記冊(cè),明確計(jì)量器具檢定超期不得使用,從事食品經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)者健康證必須在有效期內(nèi),集貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者無(wú)健康證不得從事食品經(jīng)營(yíng)。
檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局
執(zhí)法人員還面向市場(chǎng)內(nèi)廣大消費(fèi)者開(kāi)展食品安全宣傳,詳細(xì)講解過(guò)期食品的潛在危害、辨別不合格食品的實(shí)用方法,并公布投訴舉報(bào)電話(huà),引導(dǎo)消費(fèi)者主動(dòng)參與食品安全監(jiān)督,進(jìn)一步提升消費(fèi)者的法律意識(shí)和維權(quán)能力。
此次集貿(mào)市場(chǎng)食品專(zhuān)項(xiàng)整治共出動(dòng)執(zhí)法人員6人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)21戶(hù)。通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)整治,有效增強(qiáng)了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的自律意識(shí)和守法經(jīng)營(yíng)觀(guān)念,也提升了消費(fèi)者的食品安全自我保護(hù)意識(shí),推動(dòng)形成經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)者主動(dòng)抵制假冒偽劣食品的良好氛圍,為轄區(qū)食品流通環(huán)節(jié)筑牢安全防線(xiàn)。