中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為深入貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》及《特殊食品經(jīng)營(yíng)合規(guī)指引》要求，全面提升特殊食品監(jiān)管執(zhí)法能力，近日，雞西市市場(chǎng)監(jiān)督管理局特殊食品監(jiān)管科深入執(zhí)法支隊(duì)，組織開(kāi)展特殊食品經(jīng)營(yíng)合規(guī)執(zhí)法培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操指導(dǎo)，助力新錄用執(zhí)法人員快速適應(yīng)崗位、精準(zhǔn)掌握監(jiān)管要點(diǎn)。

本次培訓(xùn)由特殊食品監(jiān)管科科長(zhǎng)祖丙艷主講，系統(tǒng)解讀了特殊食品監(jiān)管的政策背景、法律依據(jù)及《指引》核心內(nèi)容，聚焦日常執(zhí)法中的高頻問(wèn)題與整改要求，詳細(xì)梳理“查什么、怎么查、怎么說(shuō)、如何改”的操作流程。培訓(xùn)強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)際結(jié)合，針對(duì)性解決新執(zhí)法人員業(yè)務(wù)盲點(diǎn)。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：雞西市市場(chǎng)監(jiān)管局

培訓(xùn)結(jié)束后，參訓(xùn)人員分組赴特殊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展實(shí)地演練。在業(yè)務(wù)骨干帶領(lǐng)下，重點(diǎn)核查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜設(shè)置、提示牌合規(guī)性、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等環(huán)節(jié)，并對(duì)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、廣告宣傳、從業(yè)人員管理等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的保健食品與普通食品混放銷(xiāo)售、未設(shè)專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜及提示牌等問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)指導(dǎo)整改，并依據(jù)法律條款提出執(zhí)法建議。60余名新錄用人員全程積極參與，通過(guò)“理論+實(shí)操”快速提升問(wèn)題發(fā)現(xiàn)、證據(jù)固定和規(guī)范執(zhí)法能力。

此次培訓(xùn)進(jìn)一步壓實(shí)了業(yè)務(wù)指導(dǎo)責(zé)任，強(qiáng)化了新執(zhí)法人員對(duì)法律法規(guī)和實(shí)操要點(diǎn)的理解運(yùn)用，為筑牢特殊食品經(jīng)營(yíng)安全防線(xiàn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下一步，雞西市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深化特殊食品監(jiān)管科與執(zhí)法支隊(duì)的協(xié)作聯(lián)動(dòng)，全面提升監(jiān)管專(zhuān)業(yè)化水平，嚴(yán)守特殊食品質(zhì)量安全底線(xiàn)，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。